鸡蛋含有丰富的蛋白质，营养丰富，价格便宜，相比下来是小伙伴们补充蛋白质的不二之选。

然鹅就在最近，

珀斯这个地区兴起了一阵检测农产品农药指数的新风，

这一查不要紧，还真的出了事......

经过测试发现，

20世纪80年代禁用的有毒农药仍然潜伏在各家各户的后院土壤中，

狄尔德林和其他禁用的杀虫剂

在珀斯整个大都市区

仍然处于危险的高水平，

因此城市“鸡主”们被警告吃鸡蛋有风险。

ARL集团对一个养了六只鸡的家庭后院土壤进行了抽样检测，

结果显示狄氏剂水平为

百万分之0.14（ppm），

这个数值是西澳农业部标准安全水平的2.33倍。

狄氏剂是一种有机氯杀虫剂（OCP），需要几十年才能降解，这种毒素与包括乳腺癌和早发性帕金森病在内的疾病有关。

OCP化学物质会在人类和动物的脂肪组织中积累，就拿鸡仔来说，它会将毒素转移到它们的蛋中。在20世纪80年代，澳大利亚就开始禁用狄氏剂和其他有机氯农药了。

根据ARL实验室经理Douglas Todd介绍，该实验检测到高达40％的鸡蛋中含有狄氏剂和其他超过有关部门规定的的禁用农药，如DTT和艾氏剂。

40岁的Mofflin先生和家人去年8月搬家时，“收养”了前住户的鸡。

Mofflin先生认为这样对自己也有好处，因为每天可以得到五个鸡蛋。但是，在朋友们提醒之后，Mofflin夫妇进行了土壤测试。

当收到测试结果时，Mofflin先生就决定不再吃自家鸡下的蛋了。

农业部长Alannah MacTiernan表示，虽然越来越多的人在城市里安家立业，但他们仍然需要意识到风险。

MacTiernan女士说：“家庭后院土壤中的残留农药通常不会超过相关部门规定的数值，但如果土地所有者对自己的后院土壤存在疑虑，ChemCentre和一些私人实验室可以提供土壤测试服务。有些地区的农药残留水平高于可接受的水平，我们希望鼓励尽可能多的城市居民参与这样的测试来了解他们的食物和食物来源。”

如果你为商业或家庭消费进行散养鸡，你更应该意识到各种污染的可能性。随着环境问题、食品安全问题越来越严重，我们应该意识到，如果我们现在肆意乱用农药会为我们的子孙后代带来无穷的后患。

其实看到这里相信很多人和小编的感受一样，检测指数是否超标并不是让人们放弃养鸡吃鸡蛋，这样做其实可以让我们更好的了解自己吃的食物来源和风险，这样我们才能有保护生态资源与保障食品安全的意识。