澳洲致命病菌李斯特菌的爆发原因已经确认,对此负责的哈密瓜种植者已解除警报恢复种植。
据报道,新州食品管理局周三下午证实,当局称,环境条件以及水果暴露在空气中加上天气原因,导致李斯特菌“低水平地”持续存在着。
通过对供应链上超过30个哈密瓜样品的监测发现,在包装区也有李斯特菌存在。
位于Griffith附近的Nericon的Rombola家庭农场在六周前意识到疫情爆发后自愿停止了可能受污染的哈密瓜生产,现在通过安全许可后已批准恢复生产。
澳洲哈密瓜协会担心,尽管农场都得到了全面的清理,但仍在等待这一份全面报告获悉污染是如何发生的。
行业发展负责人Dianne Fullelove表示:“细菌在洗涤的过程中持续存在,那么洗涤过程中的问题究竟是什么?种植者们渴望了解农场的问题所在,以便他们从调查中学习。”
“目前,种植者们一直非常努力地重新检查他们的包装,以便能够向公众证明吃瓜是安全的。”
所有在2月份病菌爆发期间收获的种子都被销毁,Rombola本周将重新开始供应哈密瓜。
目前,哈密瓜已经在澳洲的一些主要超市重新上架,Woolworths上周证实他们已经在昆州和西澳补给了瓜。
其他州则需要再等待一段时间,而Coles表示为满足新标准,他们不再销售哈密瓜。
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