常年混迹于串串界的老饕都知道
吃串串时配啤酒可乐豆奶
虽然过瘾,但都不是最舒服的搭配
冰凉香甜的冰粉
才是最佳“串串搭档”
让其他的一切都成了将就
“无冰粉,不串串”!
水果冰粉
现在在墨尔本
冰粉已经不是什么稀奇玩意
但水果味的冰粉
小编还是第一次见到!
原本没有味道的冰粉加入水果之后
带着淡淡的水果香甜味
感觉就像在吃冰凉的果冻~
从第一次吃到这个水果冰粉
小编的心就已经沦陷
一星期跑去吃了三次串串!
就为最后的这一碗冰粉~
说的就是这家
厕所串串
陈记厕所串串无论是冷锅还是热锅串串,都已经是出了名的好吃。
但小编今天想敲黑板重点推荐的是这个让我一星期就去了三次的
水果冰粉!
有菠萝、草莓、西瓜、荔枝
四种水果口味。
水果的味道不会太夸张,在滑溜溜的冰粉中若影若现。如果不喜欢水果,原味也是很好的选择,淋上一圈红糖,古早味的感觉一下就出来了!
每碗冰粉上还要铺满q弹的珍珠、
甜糯的红豆、彩色椰果、
再有花生碎和葡萄干,
和冰粉拌匀送入口中,
层次丰富,
又不会像西式甜点一般齁甜。
吃串串吃到两颊通红的时候,来上一碗爽滑清甜的冰粉,解辣又解腻,
瞬间撸串战斗力就爆表!
现在
最最最最最重点的来了
到陈记厕所串串
吃串串就免费送冰粉!
虽然冰粉已经是好吃极的了,但串串才是陈记真正大神级别的好吃!第一次去的朋友,接下来的攻略可就要看仔细啦!
选锅底
冷锅还是热锅?清汤还是红油?
锅底也是决定串串好吃程度的一大要素,可不能马虎。
但小编看来,
在陈记冷吃热吃、红锅白锅,
随便选也不会错~
冷吃不用自己动手,
坐享其成还不烫嘴!
冷锅串串鲜麻爽口、十分惹嘴!
你说怕不入味?那都是瞎操心!
热锅可以享受自己涮串串的乐趣,也有更多的锅底可以选择,
香辣红油锅和养生的猪骨白锅是我的最爱,鸳鸯没商量!
配酱料
陈记有自助酱料吧,每个人的调配可能会有些细微的不同,但大致能分为两派——湿碟和干碟。
油碟是“解辣神器”,
吃起来比较油润、蒜味较重。
觉得锅底不够辣的朋友就
更适合干碟了:辣椒粉辣椒碎打底,再加上花生碎,涮熟了的串串在干碟上滚一圈,层次更加丰富也更香!
选串串
终于到了最激动人心的时候了
——拿串串!
各种肉类、各种部位、海鲜蔬菜主食七十多种选择,小心可别挑花了眼!
牛肉鸡爪鸡胗猪大肠这类就是
肉食爱好者小编的必拿!
大肠处理的很干净,牛肉经过腌渍非常嫩,吸足浓浓的汤汁,
辣劲上来十分过瘾!
不过记得肉类不要涮太久啦,不确定需要涮的时间的话可以问问店员~
光吃肉可不行,拿些素串串补点膳食纤维很有必要。
杏鲍菇腐竹和土豆都是很不错的选择~
吃完可别忘记最重要的一步——领一份免费冰粉,用它来结束一顿串串,完美!这次我可不带朋友去,不然冰粉就得抢着吃了!
活动截止时间请咨询店内服务人员
陈记厕所串串
地址
Level 2, 202 Bourke St, Melbourne
营业时间
12:00p.m.—01:00a.m.
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