清明，在春天将尽的日子里，它会为你送来温暖的风声、细腻的雨声，还有浓浓的思念，所以在这清明时节，人们会去祭奠先人，虽是扫墓，但也不失是一次愉快的踏青旅行。
在我的意念中，每次祭奠先人时，我总不会太过忧伤，因为我们是生命延续下去，活着，才是最美好的永恒，我总觉得这是逝去的长辈们借助这春深的土地，送给我们的生生不息的祝福……
风景如画的春天总像磁石一样吸引着人们走出户外，与大自然尽情拥抱。这个时节最适宜野外郊游，走，就让我们一起踏青去吧！
由于是小长假，不少人选择开车近郊游。去郊区野餐寻找当年那种失去的感觉，野餐的食物务求简单，不会复杂，可能只是些面包、火腿、香肠、鸡蛋、蔬菜沙拉、坚果等等。
不过无论如何，野餐的食物一定会比在家或者餐厅中烹调的食物来得简单，要想让这样平凡的一餐变得不再平凡，那就要在配酒上想办法了。有多种多样选择的葡萄酒，无疑可以让一顿平凡的野餐顿时变成令人眼前一亮的美味。
清明时节雨纷纷，红酒还能防感冒
不过，踏青的酒粉们，清明节并没有像你想象中的那样暖和，一不小心就会感冒的，但不要担心，我教大家一种简单的方法自制热红酒来防寒。
所需材料
一瓶红酒(750毫升，土豪可以用拉菲，不过我用百元的酒)、250毫升水、50克糖、1个柠檬、1个橙子、2-3个桂皮棒、八角、丁香、姜。
制作步骤
在锅内倒入红酒和水，加入切好的橙子和柠檬、肉桂棒、八角、丁香和姜末，文火煲30分钟。关火，根据喜好加入糖或蜂蜜并适当搅匀后即可饮用，可以用橙子片装饰。
需要提醒大家的是，在清明节制作热红酒时，一定要尽量避免红酒的结构及风味被破坏。
最好是选择简单便宜的低端红酒作为原料即可，如果是凝聚着酿酒师创作的艰辛的中高档红酒，加热饮用难免有些浪费了。
在下着细雨的清明节，一杯热气腾腾的飘散着诱人桂圆橙皮香气的红酒无疑是最好的防寒物。
OK，GO！
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