mia是 曾 去 过 柳州的
但那时年少轻狂
闻着大街小巷的臭味
寻思着：这东西有什么好吃的...
于是，我竟一碗都没吃？
曾经有一份地道的螺蛳粉
放在我面前，我没有珍惜
等到失去后才追悔莫及
人世间最痛苦的事莫过于此
如果上天能够给我一个再来一次的机会
我会对那碗螺蛳粉说三个字：我爱你
螺蛳粉店大概是在前年
开始在郑州遍地开花
以前吃不惯或者
不喜欢这个“臭味”的吃货们
慢慢也开始接受并疯狂迷恋上
这么一碗让人又爱又恨的食物
来了，粉丝推荐↓↓↓
知味煮螺记螺蛳粉
吃货粉丝说
煮螺记这家店的独特之处是
在保持了螺蛳粉的正宗风味同时
还加入了一个新元素
——“椰奶清补凉”
“清补凉”海南话读Sém bǎo liō
海南岛经典的小吃之一
这一红一白
香辣爽口的螺蛳粉和
冰爽解渴的清补凉结合
可谓是珠联璧合！
螺蛳粉
清补凉
螺蛳粉
花生、木耳、酸笋
酸豆角、腐竹、豆腐泡
都是螺蛳粉的经典配菜
可以根据喜好添加
炸腐竹的小碟子的形状
系小贝壳耶
“老板三两粉微辣，加一份腐竹”
炸的焦黄酥脆的腐竹
最喜欢了~
把它们一个个按进汤里！
一碗螺蛳粉
怎么能少了这份香脆？
炸腐竹一浸到螺汤里就会变软
要拿捏在软与脆的中间程度食用
口感最佳~
说起螺蛳粉奇葩销魂的“臭味”
其实跟螺汤没有一毛钱关系
而是来自于让人闻风丧胆广西酸笋
闻起来臭，吃起来却奇特鲜美
筋韧爽滑的米粉和
在缸里浸泡足月的酸豆角和酸笋
再配上浑厚的螺狮汤底
人生一碗螺蛳粉足矣
废话不多说，开嗦！
清补凉
若是漫步在海南的街头
会看到很多卖清补凉的小摊小贩
为了照顾多众人的口味
有椰汁、糖水和清水可选
这款风靡海岛的甜品
一碗竟有10种配料
红豆、绿豆、葡萄干、哈密瓜
西瓜、椰肉、香蕉干、红枣片、薏仁...
营养丰富、清凉解暑
椰汁浓郁、入口丝滑
但要12元一碗 略贵
酸奶也是不错的选择~
硬要说这家店的缺点的话
一定是，没开在我家楼下！
另有砂锅系列，没有尝试过
毕竟专做砂锅的好吃店辣么多~
知味煮螺记
地址：金水区丰产路与文化路交叉口
向东150米路北
电话：13592663991/18697319798
营业时间：9:30~21:30
人均：14元
#今日熊话#
小编发现女孩们
对榴莲、螺蛳粉、臭豆腐、肥肠等
这种重口味美食接受度奇高
但大多数男生好像有些接受无能
你觉得是什么原因？
评论区随机抽取三位
各赠送XXC干锅公司
50元现金券一张
