招聘启事

一、职位：厨师（兼管理）

二、薪资及福利：

1、薪资（面谈）；

2、交纳本地养老金及养老保险；

3、提供员工工作餐（午餐、晚餐）。

三、要求：

1、男女不限，年龄30-35岁；

2、工作时间：全职（合同工）

3、精通烹饪知识，有1-3年从事餐饮烹饪的经验，且具有餐饮管理经验；

4、有良好的组织能力、执行力和领导团队的能力。

四、工作内容：

1、全面负责菜肴的烹饪制作，妥善安排各个环节的工作，控制菜肴出品质量，把好食品卫生安全质量关。

2、营业前检查卫生情况，人员到岗情况，保证营运顺利进行。营业结束检查卫生，检查水电煤是否关闭，确保无安全隐患；

3、负责原材料采购及订货，原材料到货后严格执行收货流程；

4、控制店铺的各项开支及成本消耗，分析每月经营状况，发现问题及时汇报餐厅经理，并提出相应的措施及方案。

5、检查厨房设备运转情况，做好维护及保养工作；

6、提高客户的满意度，妥善处理客诉及纠纷；

7、积极贯彻店铺的管理制度，督导员工认真执行，

8、负责员工考勤，排班休假，确保人员安排合理化；

9、协助餐厅经理制定营销方案，推广并执行方案；

10、完成餐厅经理交办的其他工作。