买回来的蔬菜，吃不完，或者有些腐烂了，不妨找个漂亮的容器养起来。蔬菜摇身一变，成为好看的盆栽，也是一种生活的情趣哦！

花盆中放入土壤，将芦笋随性插入土中。芦笋茎叶长出后，非常有造型感。

把洋葱头顶须根剪掉，放在容器里。加入很少的清水，很快它就会长出雪白的须根，并快速抽芽。

以芽多头大的一端朝上放入容器，加入少量清水，以防腐烂。与红薯类似的土豆也可以如此利用。

胡萝卜头切面朝下，平放入容器，加少量清水。胡萝卜缨子抽到一定程度，稍加修剪，控制造型，能让它长得更美。

把大白菜根部平放入容器，加适量清水，放在阳光充沛处，2-5天换一次水，一周过后就会抽花芽了，超漂亮！

姜芽朝上，用几块小石子固定，姜叶抽长后，可以改用沙土盆栽。不久就能欣赏到香气扑鼻的姜花，还能收获不少嫩姜。