全城最著名的8家老资格网红店
火过两年才有资格上榜
兔子彩蛋主题的Easter限定
还有各大最新时令甜品
3月新品VSEaster限定清单
Luxbite复活节限定蛋糕
Lune Croissanterie花朵之爱可颂
Adriano Zumbo兔子乐园主题甜品
Burch & Purchese 兔子屁股蛋糕
Bibelot大理石彩蛋
Pufflets 花园小熊冰淇淋
Son in Law 独角兽千层蛋糕
T by Luxbite
蛋糕研究所,要把小白兔吃进肚子里
地址:28 Katherine Pl, Melbourne
来自马来西亚的店主Chu和 Yee,把东南亚口味融入到法式甜品中:乌龙、绿茶开心果和香兰叶等亚洲风味的马卡龙在这里都能找到。现在它又把店铺开到了CBD,让更多小仙女可以一饱口福。
今年推出的Easter限定,真的是萌化了许多人的心!浅黄色、少女粉的配色让每一款甜品都精致的仿佛艺术品,最推荐的就是这款粉红兔屁股马卡龙,外酥里软,入口即化,甜蜜的味道在口中化开,一点都不粘牙!
👆还有这款最新的沙漠仙人掌蛋糕,巧克力做为基地,口感更佳醇厚。
Lune Croissanterie
排队三小时的可颂店,把花种在了面包上
地址:119 Rose St, Fitzroy
自从得到《纽约时报》的报道之后,姐弟亲手打理的这家店真正声名远扬,甚至吸引了北美和亚洲的食客来此朝圣。每天早上必排队,风雨无阻,卖光即止,如果买不到,不好意思,明日请早~
他们家最最最好吃的是Double-baked almond croissant(价格$8.5),将已烤好的可颂,在里外都加上磨碎了的杏仁、牛油和糖的混合物后, 再次烘烤。中间的馅料吃起来东南亚风情十足。
现在,如果将上面的杏仁换成花朵会是一种什么样的口感呢?一朵朵可爱的小粉花让你还未入口就会会心一笑。拍起照来也极度上相。
👆这款无花果面包是小编的私心推荐。吃起来酸甜可口,刚好调节秋日的燥气。
Adriano Zumbo
萌兔子主题甜品 & V8草莓甜心
地址:287 Lonsdale St, Melbourne
这家甜品店由曾获得Master Chef冠军而爆红的悉尼马卡龙之王Adriano Zumbo领航,本着他喜欢创新、不按常理出牌的风格让视觉效果满分的店面配合着五彩缤纷的马卡龙和蛋糕犹如一道彩虹,令墨尔本的人们都闻风而来。
此次的Easter限定,Adriano走起了森系童话风,绿色的小草坪上藏着彩蛋还有毛茸茸的小兔子,其逼真程度真的让人不忍心破坏!
秋冬季节,刚好吃酸酸甜甜的草莓,这款草莓慕斯从内陷到外皮都是满满的草莓香,一经推出,瞬间成为了许多少女们的心头好!
Burch & Purchese
菠萝奶油小蛋糕,一口吞下
地址:647 Chapel St, South Yarra
Ian Burch和 Darren Purchese在Chapel St上创造出的甜蜜仙境,每一件甜品都宛如梦境中的艺术品。Darren作为极具天赋的明星甜品师,还时常出现在电视上,如Masterchef。
这里所有的甜品都有着近乎完美的形状,和让人不可置信的口感。
这款菠萝小蛋糕将酸甜发挥到了极致,水果的清香让奶油都变得轻盈起来,嘴角会忍不住向上勾!
这块粉兔子屁股蛋糕也是Easter限定哦~
Bibelot
巧克力艺术家,彩蛋变成了大理石
地址:285-287 Coventry St, South Melbourne
Bibelot位于South Melbourne,致力于生产精致的小甜点,是Chez Dre旗下的法式甜品店。Bibelot本身就是法语里面精致可爱的小物件的意思,因此店里从logo到装修都有点像整齐排列的马赛克瓷砖,又像一个个整整齐齐蛋糕。
你敢相信上图是由巧克力制成的么?!光滑的表面,细腻的纹理,无一不显示着甜品师的技术高超,这样一个彩蛋买回去,我是真的舍不得吃啊!
Pufflets
花园小熊请你吃彩虹冰淇淋
地址:59 Therry St, Melbourne VIC
主打蛋仔冰激凌,鸡蛋仔烤好立刻吹出脆脆的外壳。吃到嘴里,外面的壳焦焦的,里面的蛋球还热腾腾的,流着汁儿~店里有20多种配料可供选择!
现在除了鲷鱼形状,还有可爱的小熊可以选择噢!肚子里还藏了红豆馅儿,吃完鲜奶冰激凌口感也不会单调~
Son in Law
独角兽的脑子里藏着千层蛋糕
地址:56 Johnston St, Collingwood
他们家最有名的彩虹牛奶,每喝一层是一层特别的味道。最后再揪着吃上面胖墩墩的棉花糖,顺着刚刚喝下去的奶汁,化成一股甜甜的味道。
然而不愧是网红店中的战斗机!每隔一段时间都会推出特定新品,比如下图的“独角兽千层蛋糕”。
外面用巧克力制成可爱的各式形状,使用时,将手边的热奶浆一点点浇上去,巧克力一层层化开,直至漏出里面精致可爱的千层蛋糕。
还有椰浆饭!也巨好吃!香香甜甜的椰浆配糯米和芒果,三者在唇齿之间形成奇妙的口感!千万不要错过!
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