用料：
糯米粉 50g
玉米淀粉 15g
细砂糖 25g
牛奶 85g
黄油 10g
奶油 100g
细砂糖 10g
熟糯米粉 适量
草莓 适量
做法：
糯米粉+玉米淀粉+细砂糖+牛奶，搅拌均匀，过筛一遍
盖上盘子，大火蒸至奶糕凝固，约30分钟
蒸好的奶糕趁热加入黄油揉匀，用手揉效果比较好，筷子不容易拌匀。这步烫手，需要戴一次性手套
尽量摊开，包上保鲜膜，冷却到室温再放冰箱冷藏，可以提前一天准备奶糕，冻的时间越长越不粘手
做糕粉，取适量糯米粉小火炒熟，炒的时候不停翻拌，当糯米粉发出香味，颜色微黄，就可以了。配方的量小碗半碗足够了，多炒一些没关系，可以留着以后用。
冻好的奶糕取出来，分成约30g一块，可以做6个，也可以做更多的小点的。分好奶糕之后开始擀皮，手，案板，擀面杖，都洒上糕粉，只要一点点就够了，加太多会影响口感。皮的大小跟小碗碗口差不多大，每次朝一个方向擀，不能像饺子那样来回擀，不要用手扯，扯出来厚薄不匀，不好看
擀好皮后打奶油，一般100g奶油加10g细砂糖，比较甜，可以少放点
草莓切成小丁，可以用其他软性水果，比如芒果香蕉火龙果，也可以选择酥性饼干碎，像奥利奥
一切准备就绪可以开始包雪媚娘了，把皮放在碗底，
先铺一大勺奶油，
再放一小勺奶油，然后对角把皮捏紧。水果奶油的量看自己喜欢，如果奶油太少水果太多皮比较薄的情况下容易破掉。
包好后翻过来，用手稍稍搓圆，放在纸杯上，就可以了。
吃不完的要密封放冰箱冷藏
