今年新西兰超市减少塑料使用的各个措施力度很大。

多家超市连锁将不再提供免费一次性塑料袋，最近不少超市还纷纷禁售塑料吸管。

接下来还会有什么？

接下来就是这个了：

蔬 菜 柜 台 改 造 ！

这是一个改造后的蔬菜柜台，看出来和现在相比有什么不一样了吗？

目前多家超市正研究如何在蔬果包装上减塑，最重要的是，许多消费者对过度包装的蔬果产品感到厌烦：

在新西兰New World超市系统，“food in the nude”裸装食品改造计划正悄然进行。

要让蔬果减塑并不那么简单，是一个系统工程，

首先，要和进货方协调，

其次，塑料包装具备保持水分的优点，

只有安装了保湿功能的超市柜台，才能“放得起”不穿塑料衣的蔬果。

Foodstuffs超市日前表示，New World系统会一边升级柜台，一边在建造新的超市时，逐步增加裸装食品柜台。

这需要“喷雾系统”安装到位，才能既保险，又不需要塑料包装。

到今天，全新西兰范围已经有6家New World安装好了这套系统，更多的门店正在计划中。

根据提供的实例图可以看到，为了使得这套喷雾系统发挥效用，水果蔬菜堆放成了一面“蔬果墙”。

在蔬果墙的后方安放了"misting system"，进行喷雾保鲜。

基督城的Bishopdale New World超市，这里已完成了柜台改造，蔬果区全部集中在一起，不再分开堆放。

还有待解决的问题包括运输时的包装，比如网购蔬果因需要打包运输，还使用了不少包装材料。今后，计划逐渐替换成纸质包装。

Foodstuffs超市方面称，今年会对所有产品包装进行分析评判，目标是2025年实现100%可回收、可利用或者可堆肥。

去年，Foodstuffs通过采取措施，减少了70吨不必要的包装，其中光是对香蕉包装就减少了15.8吨。

Foodstuffs南岛零售总经理Tim Donaldson说，包装产品的替换牵涉到了整个供货系统，但这是趋势，消费者也对此表示支持。

你准备好了吗？你常去的超市里，以后蔬果柜台会慢慢成为这种~