美食 | 土豆新吃法!口感浓郁 做法又很简单

2018年10月18日 侨居AU


食谱配方

食材

数量                    

               食材

数量

主料

土豆

1个

胡萝卜

1小段

培根

2片

牛奶

100g

马苏里拉芝士

适量

适量

鸡粉

适量

胡椒粉

适量

黄油

适量




制作步骤


1.准备好所有的材料。


2.土豆去皮洗净切片蒸熟。


3.培根、胡萝卜切成小粒状备用。


4.蒸熟的土豆装入保鲜袋用擀面杖擀成泥。


5.倒入牛奶搅拌均匀,备用。


6.锅中放入黄油,待黄油融化后加入培根、胡萝卜翻炒至断生。


7.放入适量的盐、鸡粉、胡椒粉翻炒均匀即可关火。


8.把培根胡萝卜粒倒入土豆泥搅拌均匀。


9.装入碗中,表面撒上马苏里拉芝士。


10.放进预热好的烤箱中层,上下火180度,烤制15-20分钟,至芝士融化、表面金黄色即可。


11.出炉后晾凉即可食用。


12.拉丝很好哦,超级美味!

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