最近,在澳大利亚各地的快餐店里,
发现了一些令人不安的卫生漏洞,
其中包括老鼠、大量的蟑螂出没
和肮脏的设备餐具等..
比萨店、鸡肉连锁店、
中餐馆和印度餐馆
都因严重违反卫生规定或其他违规行为
而被处以巨额罚款,并被勒令停业..
最严重的违规行为包括蟑螂泛滥、
肮脏的机器设备、啮齿类动物活动,
甚至使用宠物肉冒充羊肉..
FEMAIL近日披露了全澳范围内的一些调查结果..
其中,
西澳餐饮行业的卫生安全状况令人担忧..
今年1月,雅虎新闻报道称,在食品检查员发现Nando’s旗下两家西澳门店的啮齿动物活动“极其频繁”后,该公司被处以2万澳元罚款..
这些餐厅的烹饪区被发现非常肮脏,最后当局要求该店进行整顿,对店内的老鼠进行“清除和适当的虫害控制”..这两家餐厅经检查,都未达到卫生标准..
珀斯位于Canning Vale的一家印度餐馆今年也成为澳媒报道的焦点..8月底,检察人员在这家餐厅的厨房发现了宠物肉后,处以餐厅近1.4万澳元的罚款和诉讼费..
这家餐馆的一位发言人说,因为厨师英文水平不佳,导致其不慎从一位顾客推荐的批发商处购买了宠物肉,而他将其误认为是“羔羊肉”,由此引发了这个问题..
他在接受媒体采访还辩称:“我们通常从Woolworths或Coles等知名供应商那里购买羊肉”..
2015年12月,珀斯一家中餐馆的一名装修人员无意中发现了店内存在大量蟑螂,随后拍摄了这一肮脏的场景,从照片中可以看到,成群的蟑螂、大量的油污溅在厨房周围,还有一个污垢笼罩的烤箱..
此外,餐厅的存储区周围还堆满了旧食品包装、脏蔬菜篓和空酒瓶..
据其中一名装修工透露:“很明显,这个地方很长一段时间都没有进行清理”..他补充说,他认为这家餐厅的状况是因多年疏忽造成的..
这些工人们表示,厨房非常肮脏,以致于他们甚至很难区分腐烂的蔬菜和厨房地板上的虫茧..
除了西澳,
新洲一家知名连锁披萨店也被点名了..
新州Domino’s的一家门店因出现令人震惊的卫生漏洞、发霉的食材和腐烂的肉类而被暂停营业..
近日,Lismore门店的一名前雇员将照片发布在Facebook的公开群组中,食品安全小组对该店进行了评估,并在发起正式调查之前暂停其营业..
这些令人不安的镜头显示,在厨房肮脏的设备和积水桶中发现了未被覆盖的食物..
这条Facebook帖子引起了Lismore当地居民的大量关注,抨击评论达数百条,大部分网友称这一状况“令人非常恶心”..
如此看来,
食品安全问题在澳洲同样值得关注..
希望餐厅从业人员可以有些“良心”,
不要把顾客的健康和信任说丢就丢..
希望相关部门可以加强监管,
绝不姑息此类不负责任的行为..
大家平时还是尽量自己动手,
在家多做做饭吧..
安全实惠陶冶情操增添趣味,
多好..
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整理&编辑:园园 / 来源:DailyMail
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