发霉的番茄,“早产”的猪皮,沾着洗洁精的餐具,还有提前3天泡发的木耳……
很多家长都觉得
把孩子送到民办学校、国际学校
就能让孩子享受更加优质的教育
然而,近日发生的一件事
彻底点燃了家长们的怒火!
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19日,上海中芯国际学校校方通知家长下午前来学校开会,作进一步说明。会议过程中,有家长提出要查看食堂,却看到了震惊的一幕:孩子们吃的午餐十分简陋,不太符合校方向家长们收取的“每人每天24元”的餐费标准。而且,学校食堂后厨的食物已经变质,洋葱已经黑化发霉,番茄也都长出了绿毛。
公开资料显示,上海市民办中芯学校位于浦东张江高科园区,由中芯国际集成电路制造有限公司于2001年创办,现有来自26个国家和地区的2000余名学生,有教职员工200多名,其中有100多位专职外籍教师。这所学校,英文部9至12年级的学费,每年达124000元;幼儿园及1至3年级的学费每年108000元。家长们质疑,学费如此高昂,一个国际学校竟连食品安全都难以保证。
发现这一情况后,学校找来食堂食物的供应商。对于家长发现的问题,供应商并没有作回应,“甚至想销毁这些变质食物”。为此,家长们拍下了食品的视频和照片留作证据,并当即报警。
视频中,有家长质问,为什么会把发霉的番茄放在那里,食堂一名工作人员称,“他们送错地方了,直到现在还没来取……”
家长们提供的视频和照片显示,不少食物的生产日期存在问题,一些用来存放干贝、猪皮、鱼块的器皿,外贴的生产加工日期是10月20日。家长质疑是临时贴标。
此外,五香粉的原包装上标注的有效期是2017年11月2日,但包装被贴标后,拆封日期写上了2018年6月4日,有效期变成了2019年5月3日。
上海浦东市监局:责令校方停止原承包商供餐
20日,上海市浦东新区市场监督管理局作出调查回应,责令校方立即停止原承包商供餐,并将对全区所有学校食堂开展专项检查。
供应商为国际团餐巨头
目前,学校已成立专门小组展开调查,焦点指向了学校食堂的供应。资料显示,上海中芯学校学费每年不下5万,该学校食堂的供应商是上海怡乐食食品科技服务有限公司,由康帕斯(compass)百分百占股,已经为中芯国际学校服务四年。
作为康帕斯集团有限公司(Compass Group)旗下的独资公司,康帕斯(中国)1995年从AccorJoint Venture with RKHS(印度)收购怡乐食国际后正式成立进入中国市场,专为中国客户提供餐饮服务,目前Eurest(怡乐食)是其旗下主攻商业和工作环境的专业领域品牌。
当日下午2时46分,中芯国际学校作出回应:其中称,即日起,暂停上海怡乐食食品科技服务有限公司对学校食堂的供餐服务,并配合浦东新区教育局等相关政府部门,对其展开调查,依法依规追究其责任。
通报中,该校承诺,将启用新的餐饮供应商,确保10月22日正常供餐。经此事件,该校意识到,校方对供应商监管不力,并向家长及学生致歉。“食堂监管人员已被停职,接受调查。”
过渡期内,中芯国际学校餐饮服务暂由中芯国际集成电路制造(上海)有限公司的现餐饮服务商上海优芙得餐饮管理有限公司提供,“自 10 月 22 日起,承接学校过渡时期的供餐,直至学校选出新的餐饮服务商。”
22日午餐后,一位家长向红星新闻发来了学校午餐的照片:清炖牛肉,西兰花炒肉片,素炒卷心菜,鱼香茄子……这与17日、18日及19日被连续曝出的午餐照片相比,丰盛了很多。
家长们表示,学校监管不力,但事发后,沟通有效。而供应商方面至今没有表达歉意,望相关部门严惩。
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