烤肉界の王子又开新店!吃一口就沦陷!千万别带女朋友来!

2018年10月19日 郑州吃货


如果你是一个烤肉控

那你一定听过他的大名


每次去小哥家我是又喜又忧

喜的是我最爱烤肉,忧的是要排队等候

不论是开在熙地港、锦艺城还是大卫城

开哪哪爆店,让我这暴脾气情何以堪?!



正当我眉头紧皱

我朋友凑到我耳边偷偷告诉我

炉小哥在公园茂又开新店了

正在试营业兴许不用排队哦



更让人尖叫的是还有开业大福利

快!快!快!瞅瞅去!

 

本以为获得一手消息的我

天真的想着再也不用排队

可以安心吃肉肉,可到店才发现

我!错!了!大错!特错!

试营业就已经人满为患 


 

要说小哥家为嘛这么火?!

恐怕只有我这样的资深吃货晓得咯

炉小哥烤肉

韩式烤肉


 ① 鲜肉不腌制,新鲜看得见 

  

吃过韩式烤肉的吃货都知道

韩式烤肉在烧烤前都会

用大酱等调料预先腌制肉类

这样会破坏肉质本身的口感

 

(韩式腌制烤肉)

而小哥家为了还原鲜肉本真

让亲爱的吃货们品上一口正宗好肉

完美呈现来自全球各地的真实味道

从不腌制,原汁原味更纯正


 

② 好味用好肉 精选好食材

 

韩式烤肉在肉质选择上

可以有些许粗放,成肉多

所以价格在烤肉界相对偏低



而小哥家在保证性价比的同时

在食材选择上则十分精致

展台上一览无余的鲜肉来自

澳洲、美国、加拿大等多个国家

跨越全球,只为寻得一口好肉

炉小哥烤肉

日式烤肉


① 超高性价比 现选现称

 

可能有小伙伴会说

日式烤肉也很精致啊

比如在切割肉材时会剔除不佳部位

成肉少而精,口感也十分丰富


(日式烤肉)

 

但它的价格却很多人望而却步

人均100-200元吃一次无所谓

要是每月来了十次八次

钱包怕是要瘪了

 而小哥家精选全球优质鲜肉

尽管不断在展台中呈现鲜肉新品种

依然把性价比控制在合理范围内

让我们想吃烤肉就能放肆吃

现选现称、想吃什么选什么


 

② 把鲜肉超市装进烤肉店

 

通常我们在烤肉店

都是通过菜单点单后才能看到食物

而小哥家不一样!简单粗暴!

直接把鲜肉超市装进了烤肉店

 


把全球的好肉品陈列在展台上

层层叠叠的鲜肉铺在冰块上

看的过瘾,吃的放心


 

公园茂店的炉小哥更是给力

展板更大,肉质呈现更清晰

这得有多大的自信才能接受

这么赤果果的检验?! 

 


不得不说

小哥家的鲜肉从来没让我失望过

前有澳洲雪花肥牛、澳洲带骨雪花小排、

美国进口果蔬猪肉,黑毛猪五花等10余种鲜肉

 


这次新店开业又挖来了加拿大和牛板腱

澳洲霜降肥牛、澳洲安格斯小排

真真是不虚此行!过足肉瘾!


加拿大和牛板腱

 

现在就让渣姐我给你们来一波

滋滋作响的“肉欲”暴击吧~

加拿大和牛板腱肉质十分鲜嫩

烤制时渗出汁水就可以立即翻面

 


最好的口感就是5~6成熟

一口咬下去肉汁在口中爆开

建议不蘸酱先来上一口

原汁原味超满足



澳洲安格斯小排


来感受下这个分量长度?

长到一个屏幕都装不下!

夹起来的瞬间还能闻到淡淡的肉香~

 

 

当油脂慢慢被高温烤出

外层炙烤得微焦,内里软嫩带点绯红

这才是烤肉正确的打开方式嘛!!!

蘸上店内的特制酱料

瞬间幸福感飙升!



澳洲霜降肥牛

 

我对霜降肥牛的第一印象

就是大大

简直比我的Plus脸还大


 

肉质经络如同一场霜降

将精瘦的肌肉快速缩紧,再润化

一碰到火就能渗出娇嫩且清冽的汁水来

活脱脱是一场冰与火的交缠啊

 

 

舌尖微压油脂渗出,蘸料已经失去魅力

这种原汁原味的表现力,一入口便再难

忘记那肥瘦相间的绝妙口感



但!肉虽好吃,只吃肉略显单一

贴心的小哥还有多种新品来袭



精选东南亚带皮巴沙鱼,搭配新疆天然番茄酱,口感酸甜浓郁,我超爱这口汤。


番茄鱼锅


和番茄锅鱼一样精选带皮巴沙鱼,加入藤椒,口感鲜香椒麻、唇齿留香。


藤椒鱼锅

炸芝麻多春鱼


小哥家的多春鱼选自日本深海,内含丰富鱼籽,营养价值极高,香酥可口回味无穷。


红蟹籽军舰寿司


这款新品选用深海红鱼籽,搭配海苔和佐以秘制寿司醋的精选寿司米,沾食专用酱汁,口感爽口。

除此之外还有多种饮品可选

有清爽解腻的水果乌龙茶

也有奶香浓郁的奶盖茶

烤肉、辅食、冰饮茶

数不胜数,应有尽有


 

小哥热闹,肉虽美好,但我好心

提醒你:“千万别带女朋友来”

因为容易......失宠,哈哈

毕竟鲜肉的诱惑太大了,

小哥哥都太会撩人了~


炉小哥烤肉

公园茂店盛大开业


10月20日~10月22日

进店就打折!5折!5折!5折!


10月23日~10月28日

进店6.8折!6.8折!6.8折!


快快快~麻溜滴~

(福利仅限公园茂店,酒水除外)


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