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豇豆在中国是夏秋季节常见的蔬菜，尤其在南方地区。豇豆在澳大利亚却并不常见，coles, woolwooths 等大型超市里很少看到，很多澳大利亚人也不认识它，只有在华人店里有时有卖，但价格比较贵。
豇豆是一年生缠绕草本植物。如果气温适宜，豇豆种植时间比较长，春夏秋季都能种植。
对环境条件的要求
1 温度
豇豆喜温，耐高温。在夏季35度以上的高温下仍然能很好生长。豇豆生长的适宜温度为20-30度，低于15度时种子不宜发芽，秧苗也不利于生长发育。
2 光照
豇豆喜光。开花结荚期要求有良好的光照，光照不足，容易引起落花落荚，或不开花少结荚。
3 水分
豇豆根系发达，吸水能力强，比较耐旱，但不耐涝。幼苗期需水较少，如果浇水太多，会影响根系生长和根瘤发育，或沤根死苗。开花结荚期需水量增加，应保证水分供应。
4 土壤和营养
豇豆对土壤要求不严，除了过于粘重的土壤以外都能种植。土壤酸碱度以中性为好。豇豆因为有根瘤固氮，不需要施很多基肥，否则茎叶生长过旺，反而降低豆荚的产量。豇豆整个生育期除氮以外需要比较多的磷和钾，开花结荚期应及时供应磷钾肥以提高产量。
豇豆栽培技术要点
*整地施基肥
选择2-3年未种过豆类蔬菜的壤土或沙壤土，用 dynamic lifter 或动物粪肥以及磷鉀肥作基肥， 过磷酸钙（磷肥）用量约30克每平方米，硫酸鉀（钾肥）用量约30克每平方米。把基肥和土壤充分混合，平整土地，等待播种。
*适时播种
豇豆喜温暖，耐高温。种子发芽适宜温度为25-30度，15度时发芽很慢，出苗以后的生长适宜温度为20-30度，所以气温不够温暖时，即使出苗也不能良好地生长。豇豆一般采用直接播种，每穴2-3株，穴距20厘米左右，行距60厘米左右。
挖5厘米左右深的小坑
坑内灌水到土平
等水渗下去后，放3-4粒种子
然后覆土便完成了播种，覆土后不用浇水
发芽期
从播种到一对子叶展开为发芽期，需要10天左右。
幼苗期
从子叶展开到长出3-4片真叶为幼苗期。豇豆的叶子呈现三片壮，为三出复叶。幼苗期温度合适需要20天左右，如气温15度以下时，幼苗期要延长。
第一片真叶长出，为三出复叶，真叶充分展开时，每穴留2-3株苗。
秧苗长出2片真叶。
长出3片真叶，开始出现抽蔓。
抽蔓期
从3-4片真叶展平到现蕾为抽蔓期，需要10天左右。这个时期植株节间明显伸长，茎蔓生长迅速并孕育花蕾。
开始抽蔓。
出现花蕾。
搭架引蔓
豇豆抽蔓以前应搭好架子以引导茎蔓向上攀沿，架高2到2.5米不等。
常见的有人字架，即把竹竿插在秧苗外则离苗10厘米处，两行竹竿的上端相连，形成人字型。
也可以用绳子等材料搭成垂直架子，如下面图片所示。
植株管理
豇豆抽蔓以后，需要人工辅助引蔓，使茎蔓缠绕架子向上生长。豇豆主蔓各个节位都会长出侧枝，当主蔓出现花蕾时，开出的第一朵花我们把它称为第一花序，主蔓第一花序一下的侧枝要摘除。主蔓第一花序以上各节位都会长出侧枝，当每一根侧枝上长出2-3片叶时，留下2片叶，其余摘除，叫摘心。
剪子所示为第一花序以上节位长出来的侧枝。
侧枝留2片叶后剪去，以促进侧枝上再形成第一花序。
当主蔓长到架顶时，要摘除主蔓的顶尖，使养分回流到下面的侧枝。
在第一花序以下的主蔓上，不断会有新的侧枝形成，要及时抹去，节省养分的消耗。
水肥管理
豇豆耐旱怕涝。从播种到出苗一般不用浇水，幼苗期需水也比较少。正常天气情况下，下雨的雨水已经够了，除非天气干旱，适当浇一些水。豇豆开花座荚前应少浇水，以防植株徒长或沤根死苗。进入开花结荚期，植株需水量增加，及时供水。
豇豆在幼苗期不需要追肥，施足的基肥足够供应幼苗的生长。当植株出现花蕾时，开始追肥。除追施复合肥 dynamic lifter 以外，还应施些磷钾肥，以提高结荚率。每隔7天左右一次，连续3次即可。
开花结荚期
从开花到结荚终止的时期，豇豆一般从播种后50-70天进入开花结荚期。豇豆豆荚成熟比较快，一般开花后10-12天成熟，可以采摘。
开始进入开花结荚期。
豇豆花大多为淡紫色，也有其它的一些颜色。
首批豆荚已经可以采收。
豇豆进入结荚盛期。
适时采收
豇豆开花以后10-12天，豆荚成熟可以采收。此时荚果饱满，籽粒还没有充分显露，其品质和风味最佳。及时采收豆荚，可以避免消耗养分影响以后的开花结荚。
病虫害防治
在开花结荚前期，个别叶片上出现过少量的黑色的蚜虫，及时把叶片摘除，以后就没有再发生。
病虫害防治以预防为主。其中，采取轮作在预防病虫害中会起重要的作用。一块菜床不能重复种植同类的蔬菜，同时菜床之间的泥土应避免交叉混合。
不少同学喜欢我的菜床干净整洁，其实干净整洁是次要的，重要的是避免菜床之间泥土等等环节的交叉污染，以减少病虫害的发生。这样做也是相对的，不可能做到向医院那样。
自己想当然地这么认为，效果如何并没有数据作支撑。这么做了，在预防病虫害上只是求一个心理上的安慰。
