发明brunch这个词的人，
一定是世界上最温柔的人。
一周的忙碌节奏结束了，
一定要找一家颜值高、创意好的餐厅，
享受一顿最温柔的brunch！
尤其是在墨尔本温柔的春日里……
不允许错过每一丝的美好！
阳光肆意地洒在大地上，
洒在了被春光眷顾的Baba Sus，
在这里小坐，
就会觉得被春意包围，
安静，祥和，透漏出温暖的生机。
再也不想赖床了！
周末的上午就在这里度过！
Baba Sus不仅在Zomato上4.4分有高评价。
还被美食网站Zomato评为：
“Most Insta-worthy Cafe”之一，
可见即使在Brunch层出不穷的墨尔本，
Baba Sus也可以脱颖而出！
颜值耐打+口味惊人，
来上1000遍都不觉得够！
实在是有赖于几大关键词：
颜值超高，
菜式创新，
味道极好！
能在墨尔本众多Brunch店脱颖而出的它，
连咖啡的味道也是特别与众不同，
作为主打亚洲牌的它，
这里还有口感顺滑的越南咖啡。
同为一家网红店，
还有时下最流行的抹茶拿铁，
拉花可爱到让人舍不得喝掉！
每天都想被一杯冰冰凉的Fresh Shake唤醒，
新鲜水果的香味和清新柔滑的口感，
虏获了一大票迷妹！
除了咖啡之外，
Baba Sus的菜色更有特点，
结合了西式Brunch和亚洲街头风味，
让早餐更加有特色！
这道以店名命名的菜，
比然是Baba Sus的代表和得意之作！
先经过长时间腌制，
再低温慢煮14个小时，
最后又煎又烤，
一块肥瘦相间、层层分明的五花肉，
历尽多道工序才能呈现出最完美的味道！
撒上粗犷的海盐颗粒，
再配上泰国风情的青木瓜沙拉，
吃上一口幸福感满分！
连旁边的胡萝卜酱汁都想舔干净！
和the Baba Sus不相上下的，
还有从台湾汲取了灵感的Baba Bao。
这道菜简直是选择困难症的福音，
软壳蟹，炸鸡，猪五花都能吃到，
简直太幸福了！
再不去就没有啦！
这道正宗日式风情的蘑菇，
好吃到只能出限量款！
同时兼容味增的厚重和蘑菇的香浓，
早起第一餐就是它了！
战斗肉食兽必点的一道黑汉堡
炫酷黑色点燃朋友圈！
內馅是软嫩的手撕猪肉和韩式泡菜
又酸又辣的感觉吃起来太过瘾！
来自泰国的灵感，
融合来自泰国的辣劲，
半熟的牛肉加上清爽的西瓜和黄瓜，
能吃到这些创新而又不是亚洲风情的brunch，
简直太幸福了！
同样是来自亚洲的味道，
这次是从日本回来的精华。
原来日式炸鸡加上黄瓜和沙拉菜，
再加上点美乃滋，
味道是如此顶级！
😋
最简单的才是最美的，
而最美也只不过是保持brunch的初心。
两颗最简单的鸡蛋，
配上两片烤制香脆的吐司，
经典的味道加上经典的咖啡，
只愿保持那份爱brunch的心。
😋
Baba Sus
地址：15 Bardolph St, Glen Iris VIC 3146
营业时间：周二至周日 7.30am - 4pm（周一不营业）
电话：(03) 9939 6141
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