日前,数位资深媒体人爆料,位于上海张江的中芯国际学校的家长发现学校厨房内的番茄和洋葱腐烂变质。
昨日,上海浦东市监局作出调查回应,责令校方立即停止原承包商供餐,并将对全区所有学校食堂开展专项检查。
一位家长告诉记者,18日那天有家长在午餐时间去学校看孩子,无意中发现孩子们吃的午餐十分简陋,不太符合校方向家长们收取的“每人每天24元”的餐费标准。家长们讨论后,与学校进行交涉。
19日中芯国际学校校方通知家长下午前来学校开会,作进一步说明。会议过程中,有家长提出要查看食堂。之后,家长们在食堂后厨发现了已经变质的食物,包括已经长出绿毛的番茄和不能食用的洋葱。
发现这一情况后,学校同时找来食堂食物的供应商。对于家长发现的问题,供应商并没有作回应,“甚至想销毁这些变质食物”。为此,家长们拍下了照片和食品留作证据,并当即报警。
学校向家长召开了发布会,一位管理行政工作的翟老师表示,已经了解到食物发霉变质的问题,将成立专门的小组进行调查。
除了发霉的番茄和洋葱,发现食堂里还有不新鲜的肉菜:速冻猪肉,速冻牛肉,蔬菜也是速冻的,不少食物的生产日期存在问题。
一些用来存放干贝、猪皮、鱼块的器皿,外贴的生产加工日期是10月20日(事发的第二天)。
这样明显的操作行为让家长质疑是临时贴标,其实东西早就过期了!
还有五香粉的原包装上标注的有效期是2017年11月2日,而包装上贴着的标签上却被人把拆封日期改成了2018年6月4日,而有效期写成了2019年5月3日!
比真正的2017年11月足足多写了一年半的有效期。
这样的检查结果惹怒了众家长,事件发生后,也有家长在朋友圈反应,“怪不得孩子时不时呕吐拉肚子,24元的餐标吃的是这个”。
有人说:这些番茄一看就是进价只有2元的劣质番茄,极容易腐烂。
根据学校的通报情况,食堂的供应商是上海怡乐食食品科技服务有限公司,由康帕斯(compass)百分百占股,已经为中芯国际学校服务四年。
公开资料显示,上海市民办中芯学校位于浦东张江高科园区,由中芯国际集成电路制造有限公司于2001年创办,现有来自26个国家和地区的2000余名学生,有教职员工200多名, 其中有100多位专职外籍教师。
上海浦东市监局回应:19日检查发现加工日期标注为20日 责令校方停止原承包商供餐
10月20日上午,上海市浦东新区市场监督管理局发布调查处置情况通报:
目前我局正在对中芯学校的食品安全管理以及上海怡乐食食品科技有限公司经营资质和食品承包服务等情况开展进一步深入调查,一旦查实学校及承包商存在违法行为,将依法从严从速查处;
并对上海怡乐食食品科技有限公司供餐或管理的其他学校和单位食堂同步开展现场检查,对其在全市及其他地区承包的食堂发出食品安全警示,防止次生事件发生。
同时将会同教育主管部门对全区所有学校食堂开展专项检查,防止类似事件发生。
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