“适量饮酒有利健康”不可信!史上最大规模饮酒研究:每一滴酒,都在损害你的健康

2018年10月22日 看英国


1964年12月,我们小分队在滇西北找矿。小分队一共8人,其中4名警战士每人配备一支冲锋枪。一天,出发前,一位纳西族老乡搭我们的车去维西。那天路上积雪很大,雪下的路面坑洼不平,车子行驶一段就会被雪坞住。我们不得不经常下来推车。就在我们又一次下车推车的时候,一群褐黄色的东西慢慢向我们靠近。我们正惊疑、猜测时,纳西族老乡急喊:“快、快赶紧上车,是一群狼。”司机小王赶紧发动车,加大油门……但是很不幸,车轮只是在原地空转,根本无法前进。这时狼群已靠近汽车……大家看得清清楚楚——8只狼,个个都象小牛犊似的,肚子吊得老高。战士小吴抄起冲锋枪,纳西族老乡一手夺下小吴的抢。比较沉着地高声道:“不能开枪,枪一响,它们或钻到车底下或钻进树林,狼群会把车胎咬坏,把我们围起来,然后狼会嚎叫召集来更多的狼和我们拼命。”他接着说:“狼饿疯了,它们是在找吃的,车上可有吃的?”我们几乎同声回答:“有。”“那就扔下去给它们吃。”老乡像是下达命令。从来没有经历过这样的事,当时脑子里一片空白,除了紧张,大脑似乎已经不会思考问题。听老乡这样说,我们毫不犹豫,七手八脚把从丽江买的腊肉、火腿还有十分珍贵的鹿子干巴往下丢了一部分。狼群眼都红了,兴奋地大吼着扑向食物,大口的撕咬吞咽着,刚丢下去的东西一眨眼就被吃光了。老乡继续命令道:“再丢下去一些!”第二批大约50斤肉品又飞出了后车门,也就一袋烟的工夫,又被8只狼分食的干干净净。吃完后8只狼整齐地坐下,盯着后车门。这时,我们几人各个屏气息声,紧张的手心里都是冷汗,甚至能够清晰的听到自己心跳的声音……我们不知道能有什么办法令我们从狼群中突围出去。看到这样的情形,老乡又发话道:“还有吗?一点不留地丢下,想保命就别心疼这些东西了!”此时,除了紧张、害怕还有羞愤……!作为战士,我们是有责任保护好这些物资的,哪怕牺牲自己。但是现实情况是我们的车被坞到雪地里出不来,只能被困在车里。我们的子弹是极有限的,一旦有狼群被召唤来,我们会更加束手无策。我们几人相互看了一眼,迟疑片刻,谁也没有说什么,忍痛将车上所有的肉品,还有十几包饼干全都甩下车去!8只狼又是一顿大嚼。吃完了肉,它们还试探性的嗅了嗅那十几包饼干,但没有吃。这时我清楚地看到狼的肚子已经滚圆,先前暴戾凶恶的目光变得温顺。其中一只狼围着汽车转了两圈,其余7只狼没动。片刻,那只狼带着狼群朝树林钻去......不可思议的事情发生了……不一会儿,8只狼钻出松林,嘴里叼着树枝,分别放到汽车两个后轮下面。我们简直不敢相信自己的眼睛……这些狼的意思是想用树枝帮我们垫起轮胎,让我们的车开出雪窝。我激动地大笑起来……哈……哈……刚笑了两声,另外一个战士忙用手捂住了我的嘴,他怕这突兀的笑声惊毛了狼。接着,8只狼一齐钻到车底,但见汽车两侧积雪飞扬。我眼里滚动着泪花,大呼小王:“狼帮我们扒雪呢,赶快发动车,”车启动了,但是没走两步,又打滑了。狼再次重复刚才的动作:“先往车轮下垫树枝,然后扒雪……”。就这样,每重复一次,汽车就前进一段,大约重复了十来次。最后一次,汽车顺利地向前行了一里多地,接近了山顶。再向前就是下坡路了。这时,8只狼在车后一字排开坐着,其中一只比其他7只狼稍稍向前。老乡说:“靠前面的那只是头狼,主意都是他出的。”我们激动极了,一起给狼鼓掌,并用力地向它们挥手致意。但是这8只可爱的狼对我们的举动并没有什么反应,只是定定地望了望我们,然后,头狼在前,其余随后,缓缓朝山上走去,消失在松林中......看完不忍思考:连凶猛的狼都懂得报恩,我们是否应该反思自身?自诩为“万物灵长”的人类,我们是不是应当让这个世界充满爱?


文章来源:今日头条 世界科技创新论坛

关于酒,相信大家都不陌生,不少人也喜欢“小酌怡情”,坊间也有不少传言称:适度饮酒在某些情况下还可能有益。

然而,一项发表在权威医学期刊《柳叶刀》的大规模研究彻底否定了这一观点。这项涵盖了195个国家及地区的2800万饮酒者的研究指出,酒精根本不存在所谓的“安全摄入量”,无论摄入量高低,饮酒对身体都是有害的。

原文开篇摘要部分的总结:饮酒的最小伤害剂量是“零”

这篇文章还指出,在2016年全球有超20亿人饮酒,63%是男性,有近300万人死于饮酒,其中12%的死亡年龄在15岁至49岁之间。

史上最大规模饮酒研究

《柳叶刀》发布的这篇文章研究数据出自于2016版全球疾病负担研究(Global Disease Burden,GBD),样本量2800万人,其中包含694份个体及人群饮酒量的数据,另外还有592项关于饮酒风险的前瞻性及回顾性研究,参与研究的饮酒者年龄从15岁至95岁不等,时间跨度长达27年(1990年~2016年)。这项规模空前的研究,为这篇文章提供了可靠的支持。

文章指出,在全球范围内,使用致死和DALY(失能调整生命年,一种评价健康负担的参数)为标准,酒精排在顶尖“杀手”的第七位。但是,如果我们去掉容易患上心脑血管疾病和饱受慢性病折磨的老龄人口,仅看相对更健康,原则上来说疾病负担更少的15-49岁人口,酒精一下子就雄踞“致死”排行榜第一。这类人饮酒致死的三大主要原因是结核病、交通事故和自杀自残。对于50岁以上的人群来说,喝酒导致的死亡风险主要和癌症关系最大。

酒精的23项健康后果

心血管疾病:心房颤动、出血性卒中、缺血性卒中、高血压性心脏病、缺血性心脏病、酒精性心肌病;

癌症:乳腺癌、肠癌、肝癌、食管癌、喉癌、口腔癌、鼻腔癌;

其他非传染性疾病:肝硬化、糖尿病、癫痫、胰腺炎、酒精使用障碍;

传染性疾病:下呼吸道感染、肺结核;

故意伤害(包括人际间暴力行为、自残);

无意伤害(包括机械伤害、中毒、溺水、烫伤等);

交通伤害。

不同饮酒量与特定疾病的相对危险度曲线

文章指出,每日摄入10g酒精(相当于一罐啤酒、100毫升红酒或是30毫升白酒)的人相比滴酒不沾的人,其健康出现问题的风险将上升0.5%;而随着单日饮酒量的上升,这一风险将随之上升。

“此刻迫在眉睫的任务是彻底修改目前对待酒精的政策,以降低人们的酒精摄入量,或是彻底戒除酒精。‘每日饮1~2杯酒对健康有益’的说法完全是误区,我们的研究已经揭开了真相,”这项研究的主要作者之一,华盛顿大学的Emmanuela Gakidou说,“可能的改变包括向酒精征税、控制酒类的购买途径及售卖时间、控制酒类广告。这些行动将有助于减少人群的酒精摄入,这会是降低酒精导致的健康风险的重要手段。”

中国饮酒情况堪忧,

男性更甚 

全球哪个国家饮酒致死率最高?——中国。

中国在因饮酒导致的男女死亡数量上“勇夺双冠”

虽然我们是人口大国,但是目前印度已有13.39亿人口,和中国并没有差太多,但男性饮酒死亡人数却不及中国的一半。从图上,我们还能清晰的看见,就中国而言,男性饮酒死亡人数远超过女性。

另外,还有统计数据显示,2016年,中国男性的饮酒率48%,女性为16%,两者相差了三倍。而男性当中,45-59岁年龄段是饮酒重灾区,饮酒率达到62%。

2016年中国男性45-59岁饮酒率统计

伦敦国王学院的Robyn Burton在这篇文章的评论中指出:“这项研究得出了清晰、无可辩驳的结论:酒精已经成为一项巨大的全球健康问题,少量酒精对健康的些许益处,也无法抵消其对其他健康风险(例如癌症)的提升。”(这项研究并非完全否认酒精对健康有益的一面,但目前只有酒精对缺血性心脏病的预防作用得到了证实。)

饮酒致癌

再来说说饮酒致癌的问题。

其实,美国临床肿瘤学会(American Society of Clinical Oncology,ASCO)早已明确指出:酒精是重要的致癌因素。它和香烟一样,同为 1 类致癌物。

饮酒致癌是因为酒精引起基因突变吗?

事实上,真正明确的致癌物是酒精(也就是乙醇)在人体中的中间代谢产物:乙醛。它也是 1 类致癌物。

喝酒脸红的,见过吧?这就是乙醛干的“好事”。当然,它还有些其他的能力:眼、上呼吸道刺激毒性,生殖毒性,诱导DNA突变,促使细胞凋亡、诱发慢性肝炎……

可怕吗?

还有更可怕的。有研究表明,在全球范围内,中国人喝酒更容易致癌。

因为中国人多有酒精代谢基因缺陷。(中国人多携带突变乙醛脱氢酶基因,导致无法有效降解乙醛)而具有这种基因缺陷的人,喝酒后,患癌概率会大于没有缺陷的人。

这也就是说,中国人自打出生起,在喝酒上就“输”了。

所以,酒呢,还是少喝点。

不喝最好!

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