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“凯特旅游新西兰”

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作为一个旅游业极其发达国家， 新西兰 拥有完善的旅行设施、绝美的自然风光、刺激的极限运动，热情的 新西兰 人吸引了来自世界各国的旅行者。南岛的自由行路线已经被开发得非常成熟，我们此次从 基督城 （Christchurch）出发，逆时针行进，沿途经过 霍基蒂卡 （Hokitika） => 福克斯冰川 （Fox Glacier） => 瓦纳卡 （Wanaka） => 皇后镇 （Queenstown） => 但尼丁 （Dunedin） => 特卡波（Tekapo） => 凯库拉 （Kaikoura），最后回到 基督城 。

文/图 Joshua

Joshua

Joshua

（先来看看作者一路的美食点评吧）

Moorhouse Ave上的PAK'nSAVE采购必需品——桶装水、牛奶、水果、方便携带的食物等等。超市内大部分商品的物价和上海 比起来差别不大，网红冰激凌Tiptop在 新西兰 卖得相当便宜，2L装才不到5 NZD，尤其惹眼的是一排排鲜艳诱人的牛羊排，好大两块才10 NZD出头。

安顿完行李，先去小镇内购买当地的网红披萨——Fat Pipi Pizza，当天他家的招牌银鱼披萨已经售罄，我们便点了特色芝士香肠披萨。制作披萨大约需要20分钟的时间，回到Motel，我们用一早采购的海鲜色拉和水果作为披萨的配菜，搭配着吃味道还真不赖。

在TripAdvisor上找到家评分很高的 汉堡 店，然而临到店门口，却被隔壁的日料店挡住了脚步，没办法，谁叫好久没吃米饭的我们都有一个中国胃呢......点了一份拉面刺身套餐和一份牛肉海鲜定食，兴冲冲的我们等了半晌终于等来了饭菜。然而食物的味道却让人失望，无论是拉面还是定食，这家店都比后来在特卡波吃的Kohan Restaurant要差了许多，更别提和日本国内正宗的料理比了。非但如此，小店内的食物定价偏高，两份定食套餐总共花费近100 NZD，也比Kohan Restaurant要贵不少。

午饭吃什么一直是个令人头疼的问题，踌躇之下还是选择了昨晚原本想吃的Red Star Burger Bar。这家店内的每个 汉堡 都超级大，标准的老外size，国内的 汉堡 与之相比简直就是“儿童套餐”。 汉堡 内的牛肉饼又大又厚，各类蔬菜层层叠叠，被两块香脆的面包夹在其中，一整个吃完后不要太满足！

入夜后的皇后镇依旧灯火通明，和之前的小镇完全不是一个画风。原本想去TripAdvisor推荐的Flame Bar and Grill尝尝鲜，然而却被告知8点半才可能有空余的座位，排名第一的美食店果然热门。最终我们挑了家类型定位都与Flame Bar and Grill颇为相似的餐厅——Captain's Restaurant，这家店的主菜size超大，特色猪肋排入口即化，香嫩酥甜的肋肉非常符合我们的口味；烤羊排毫无膻味，口味则稍显平淡；肥嫩的生蚝配上清香的柠檬汁，将来自大海的鲜咸完美诠释。

午餐选择去网红 汉堡 店Fergburger拔草，临近中午时分，排队的人出乎意料的少，我们点了排名前两位的 汉堡 ，等了不到15分钟就拿到了。隔壁是Fergburger的姐妹店Fergbaker，店内主营面包甜点，若是吃完大 汉堡 仍感觉意犹未尽，不妨再来些餐后甜品。Fergburger的 汉堡 是出了名的大，前一天的 汉堡 与之相比简直就是小巫见大巫。

Skyline空中餐厅的叫号方式颇为奇特，每位前来光顾的客人都会在前台领到一个印有数字的圆盘，临近预约用餐的时间，圆盘就会用振动发光的方式提醒客人。餐厅的服务还算到位，入座之前服务员先会带领客人到餐厅的取菜区并简单介绍各类食物的摆放位置。餐厅内的食物口味较为普通，几乎没有令人印象深刻的菜色，想来餐厅主要的卖点还是山下的绝美景色。

在新西兰的这些日子，每天都是千篇一律的西餐，吃多了着实有些厌倦。在The Octagon附近有一家名为“开饭”的中餐馆在TripAdvisor上名列前茅，颇受食客好评，我们便决定在此用餐以解“思乡之情”。餐馆的面积不大，20来平的空间被六张餐桌塞得满满当当，进出的食客却是络绎不绝。我们点了牛肉煲、虾仁炒蛋、蒜蓉西兰花三个菜，价格不算便宜，但菜量却似入乡随俗般丰盛无比，最后只得把还余下大半盆的西兰花打包带走。餐馆的饭菜做得相当地道，虽然缺少了点家的味道，但在异国他乡能吃到如此正宗的 中国 菜实属不易。

High Country Salmon也是这段路上必然不会错过的地点之一，农场沿湖而建，不大的门面后方是一大片三文鱼养殖池，仔细观察可以隐约看到水中肥硕的三文鱼正围着水池绕圈。作为 新西兰 国内首屈一指的三文鱼养殖地，农场内出售的新鲜刺身肉质紧实，口感鲜甜，品质上佳。

天文台边上则是被Lonely Planet描述成 “也许是天地之间选址最棒的咖啡厅”的Astro Cafe，坐在咖啡厅内不仅能欣赏到让人流连忘返的美景，也能品尝到令人惊叹的美食。在山顶蹓跶一圈后，到店内点上两杯浓香四溢的热咖啡，天地间的寒冷瞬间就被驱散。

在特卡波逗留的最后一晚，自然要去在TripAdvisor上排名第一的Kohan Restaurant坐坐，作为一家“网红”餐厅，Kohan Restaurant在旺季可谓是一座难求，为了保险起见，我们提前电话预约了今晚的晚餐。到达餐厅后，告知服务生预定人的姓名后即可入座，店内的食客不少，大部分是说着泰语的团队游客，环境略显嘈杂。Kohan Restaurant的价位比 瓦纳卡 那家日料店低廉不少，我们点了一份三文鱼丼、一份招牌湖畔便当和两份大号的三文鱼牛肉寿司。三文鱼丼的鲜美自不必多说，日式便当内的菜色也极其丰富，米饭配上鸡蛋炸虾生鱼片炸鸡块，再以蔬菜水果收尾，仅需28 NZD便能满足 中国 胃，暴走了一天后能吃到如此美味，实在令人浑身舒畅。

驶出了特卡波，途中会经过一座名为费尔利的小镇，距离特卡波仅半小时车程。小镇内的Fairlie Bakehouse相当有名，店内售卖的派备受游客好评，于是我们特意去买了最受推崇的培根三文鱼派。刚出炉不久的派微微有些烫手，香味从纸袋内四溢而出，挑逗着我们的嗅觉，一口咬下去，只觉香脆的外皮与鲜嫩的馅料混合在一起，每一口都让人异常满足。据说这家小店旺季时每天能卖掉千余个派，在不大的费尔利小镇内算是极其热门了。