随着吃鸡游戏的爆火
逢人见面就问今天吃鸡么?
作为墨尔本吃鸡王者
今天小编要安利一款刚上桌就能收获一片“哇”
还能同时满足4个人食量的
南半球最大大大的大盘鸡!
提到大盘鸡这道新疆菜的代表作
你一定不会忘记
开业10年的老字号遍布墨尔本
凭借着正宗的美味和超高性价比
成为了无数人心目中的首选清真新疆餐厅
连傲娇的The Age时报都主动找上门为它免费做专访
要知道
做新疆菜刀郎是认真的
要让你吃到撑刀郎也是认真地
现在FINAL期间
刀郎给广大学子送温暖特地带来了超大福利!
10月29日-11.4日 一周时间!
能够4个人吃的大盘鸡
外卖仅需$19.8!
(*仅限外卖哦~)
想想待在图书馆叫着大盘鸡外卖
final生活好像也没有那么苦涩了!
刀郎的故事
为了将纯正的新疆味传递到墨尔本,新疆清真餐厅刀郎正式开业。凭借其实在的分量和地道的风味成为了来墨尔本必打卡的一家餐厅
现如今,刀郎成为了墨尔本最大的新疆菜品牌。十年来,它坚持平民化路线,也从未放弃过自己的原则:量大价平,让客人吃得饱也要吃得好
新疆菜可以说是一场“肉与肉的碰撞”
大口吃肉的过瘾简直
让小编这种肉食控一秒就爱上!
1
大盘鸡
大盘鸡在刀郎绝对是每桌必点菜式,也是无数新疆菜爱好者的心头好。因为它的份量实在太大,3~4个人都够吃!鸡肉柔嫩脱骨,搭配的土豆外表金黄,入口绵糯微甜,口感出色。配上七八厘米宽的手工皮带面,汤汁浓郁,肉香鲜美。
羊肉,是新疆人日常饮食中不可或缺的主角
也是新疆菜系中最离不开的佐料
1
烤全羊
在刀郎还能吃到难得的烤全羊!每一份都经过四个多小时的纯炭火烤制,经过不停地翻转、刷油,再将调料均匀地洒在羊的正反两侧,羊肉自然是外焦里嫩,弥漫着孜然味和肉香味,果然是无肉不欢!
需要注意的是,烤全羊需要较久的准备时间,因此需要至少提前一天预定哦。
(预约电话请看文末)
2
烤羊肉串/羊小腿
除了烤全羊之外,碳烤的羊肉串和羊小腿更是不容错过!每一只都诱惑十足。不仅肉块大,而且也是实打实的美味,肥瘦相间,一入口,油香瞬间占据味蕾,与瘦肉部分的坚韧的肉香融合在一起,肉香四溢,满嘴的满足
3
馕烤炒肉/肉馕
馕是新疆拥有2000多年历史的独门美食了!和小编想象中的一块大饼不同,刀郎总是能用简单的食材做出令人惊喜的料理。这一盘馕炒烤肉。干香麻辣,配上喜欢过过油的炸的酥脆的馕饼,脆的我飘飘欲仙飞起来
肉馕被戏称为“中国披萨”,在新疆,有一种浪漫叫“你吃馕心子,我啃馕边子”。刚出锅15分钟的肉馕是绝品,里面的羊肉伴随着“滋啦滋啦”声,毫不羞涩地在金黄馕皮表面露脸,仔细一看,这层肉比饼还厚!果然是名不虚传的刀郎!
4
干煸炒面
新疆人的干煸炒面自然也离不开羊肉。在刀郎,这炒面的份量也是大得小编胸口一紧,再对比那实惠到不行的价格,不禁感慨:老板真的不亏吗?!这份大气磅礴热气腾腾的炒面,吃的就是个是实实在在,羊肉、青椒……丰富的汤汁将各种食材的风味融合在一起,在舌尖绽放最辉煌的瞬间
左手大盘鸡,右手羊肉串
谁说吃新疆菜必须得回国?
来刀郎就能豪迈一把!
别忘了现在还有超大福利哦~
10月29日-11.4日 一周时间
能够4个人吃的大盘鸡
外卖仅需$19.8!
(*仅限外卖哦~)
一起来感受刀郎的迷人西域魅力吧!
#基本信息#
#City店1#
地址:166 Little Lonsdale St, Melbourne
电话:(03) 9041 8802
营业时间: Open 7 Days, 11:30am~10:00pm
#Box Hill店#
地址:706 Station St, Box Hill
电话: (03) 9078 7985
营业时间: Open 7 Days, 11:30am~10:00pm
-推广-
广告合作联系热线:
1300100018
还想看更多 :近期最火文章
(点击封面即可进入)
👇点击阅读全文,发现更多精彩