为了招揽更多的穆斯林顾客,
澳洲各大快餐连锁店相继推出清真产品..
在悉尼及墨尔本的部分地区,
肯德基甚至停止供应猪肉培根!
麦当劳也不甘示弱,
分布于悉尼,墨尔本,珀斯以及堪培拉的
21家麦当劳分店获得了清真认证..
除此之外,
Red Rooster也开始研发“清真肉汁”..
虽然穆斯林仅占澳洲总人口的2.6%,
但在悉尼墨尔本的部分地区,
穆斯林居民的人数不可小觑,
例如Lakemba,那里的居民有59%都是穆斯林..
在Lakemba的麦当劳还拥有清真认证,
在进行售卖的时候,
他们会刻意将猪肉培根与其它食物分开..
在全澳范围内,
有21家麦当劳获得了清真认证,
其中12家位于悉尼,
其中包括穆斯林积聚的Greenacre以及Punchbowl..
2016年的人口普查数据显示,
这两地的穆斯林人口占比分别为42%以及36%..
麦当劳的发言人Julia Bucklan表示:
“我们的部分门店获得了清真认证..
这些餐厅均位于穆斯林聚集的地区..”
她还表示:
“不是获得了清真认证的餐厅就只提供清真食物,
只是通过了认证的产品都会出现在清真证书上..”
本周,Red Rooster也表示,
他们在Bass Hill分店出售不含猪肉脂肪的清真肉汁,
如果效果理想,这一产品将在全澳进行推广..
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整理&编辑:园园 / 来源:DailyMail
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