这个星期以来，墨尔本的各位都进入了第五个季节…
顶着太阳下着雨，刮着妖风穿短裙
但是无论天气如何作妖，都不能掩盖一个事实：
墨尔本的春天，终于姗姗来迟迟迟迟迟迟迟地到来了！
欣慰的不只是温度的回升，更是那一片春暖花开
而有心急的人们早已奔赴海滩
让憋闷了一冬天的身子畅游一番
待到夕阳西下时，再寻觅一家海滩边的餐厅
赏着长天落霞，与三五友人畅谈用餐
若要说到最应景的餐厅，绝对非它莫属！
隐匿在Port Melbourne的精致日料餐厅
堪称city周边性价比最高的日料自助
11种类别，70+壕货现点现做，以品质打动你
在Isshin，你可以真正地“坐下来”享受自助餐
它没有典型自助餐厅的嘈杂和忙乱
这里所有的菜品都由服务员前来点单
现点现做，正是为了严格保证日料的质量和味道
在这里用餐，你会忘记往日的急躁，真正享受用餐时光
以一种轻松的状态一边等待上餐一边与同伴聊聊天
这样的态度吃到的美食，大概会更加美味吧
从开胃的前菜到最后的甜点
从传统的寿司小卷到铁板烧
从炸物到蒸菜一应俱全
如此丰富，却只需要$39.95/人！
到底怎么点？这就带你解锁Isshin菜单！
Sushi & Sashimi Combination
吃日料自助怎么可以少了寿司和刺身？
好的刺身师傅能精准的掌控每一片刺身的厚度
保证口感和肌理的流畅
新鲜的刺身，肉质的纹理很清晰
中间不会有断层，色泽可人
吃起来口感也更加软糯而滑润
Isshin的三文鱼油脂纹理匀称饱满
口感柔嫩多脂的像果冻般
小巧精致的寿司，也最能考验一家店的餐品品质
一盘吃尽6种风味，满足你的日料胃
Kingfish with Yuzu Sauce
Kingfish刺身的口感极好，肥美细腻
最妙的是与甘、酸的柚子汁相搭配，滋味更显奇妙
Beef Tataki
看着有些“吓人”，却是入店必点的一道菜！
切成薄片的肋眼肉，肉质非常鲜嫩
经过轻微的炙烤后更加美味，生而不腥
更一步激发出了肉的鲜甜，配上特调酱汁
入口绵密顺滑，搭配酸爽的洋葱汁口感更加丰富
Gyumaki Enokitake
它是Isshin招牌的独家菜品
上等切薄片牛肉包裹着香脆的金针菇
最妙的是它的酱汁，鲜甜浓郁，滋味丰富
口感层次丰富，一口一个十分过瘾
Scallop Mentai
这是一道在Port Melbourne店才能吃到的全新菜品
鲜嫩温润扇贝肉与菌菇搭配，淋上甜蜜的Mentai Sauce
烤制到表面略微焦黄色，扇贝与菌类的香气扑鼻
绝对是你在其他地方吃不到的美味
Beef Steak
选用特级上等肋眼肉，煎至半成熟左右
搭配鲜甜的照烧酱汁，入口层次丰富
先是外层略带焦脆，里层的肉质鲜嫩多汁
入口饱满，鲜嫩多汁，肉香醉人
Prawn Skewer
新鲜的大虾仁与爽口的蘑菇和小黄瓜
经过铁板烧炙烤之后，鲜香气更为浓郁
淋上特别调制的酱汁之后，更显清甜
一口一个，根本停不下来
Seafood Tempura
鲜虾天妇罗也是很多人最爱的日料小食
现点现炸，鲜嫩美味，香而不腻
作为炸物中的小清新，有着薄而酥脆的外壳
包裹在里面的虾仁没有过多的油腻，口感鲜嫩清甜
Soft Shell Crab Rolls
最近大火的软壳蟹也能在isshin吃到~
软壳蟹的营养价值丰富，油炸之后酥脆鲜香
包裹在米饭中与酱汁融合后非常美味
Agedashi Tofu
日式豆腐的取材是鸡蛋豆腐，裹上面粉，炸得外酥里嫩
铁板烧豆腐与甜蜜的照烧酱相融合
美味更上一层，小心烫嘴哦
Barramundi Fillet
巴萨鱼以蒸的方式处理之后
不仅保留鱼肉的原汁原味，更增添一份海鲜独有的鲜美
肉质细嫩，搭配日式酱汁，更是唇齿留香
Soba Salad
日式海藻清香的味道和清脆的口感深受喜爱
而日式荞麦面在浸泡了汤底之后滋味丰富，消食解腻
Sashimi Salad
爱吃生鱼片的话不如就再来上一份生鱼片沙拉
蔬菜在浸染了调汁后更显清脆可口
与鲜嫩肥美的生鱼片简直是天作之合
Green Tea &
Black Sesame Ice Cream
一顿满足的晚餐怎么能少了甜点来压轴呢？
虽然是最后一道菜，但完全没有“敷衍了事”的感觉
反而非常用心，味道浓郁香甜，让人满意而归
Cocktail / Mocktail
除了美味的自助餐，我们额外点了两份鸡尾酒
度数低，口感酸甜，加冰块后冰凉爽口
饭前开胃饭后消食，解渴又解愁
开车的朋友可以选择不含酒精的Mocktail哦
Price
自助餐价格：$39.95 pp
3岁以下儿童：free
4岁－9岁：$12.95 pp
10岁－12岁：$21.95 pp
如此丰富的菜品选择
价格却是如此实惠！
美景配美食，定是人生一大乐事
话不多说，地址奉上！
地址
49 Bay Street, Port Melbourne, 3207
营业时间
中午12-3pm, 晚上5:30-10pm
七天营业
网站
http://isshinizakaya.com.au/
预约电话
9645 1616
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