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相信大家的朋友圈,都被上海中芯国际学校曝出食堂霉番茄事件刷屏了,这似乎又造成了新的中产恐慌。
家长先是爆出每年学费10万起的国际学校,吃的太寒酸。
24块钱的午餐,竟然只有一勺菜、一个小鸭腿、两个冻包子和利乐包装牛奶。
不查不知道,一查吓一跳。
没想到,这才是冰山一角。在学校的后厨,成筐发霉的番茄、洋葱,过期的食物原料。
还有,粘着洗洁精、葱花和食物残渣的汤碗……
如今涉事的校长已被免职,眼前的事实,让家长们出离愤怒,
事发后,无数人们平日眼里里高大上的国际学校纷纷中招。
妈妈们看到眼前的过期腐败的食物,回忆孩子们经常无故拉肚子,落泪了。
01
新西兰孩子午餐吃什么?
就像许多网友们关心的,国际学校的孩子尚且如此,农村孩子里的午餐怎么办?
事实上,很多人表示,生活在新西兰这个大农村,家长们也不会遇到孩子吃到学校变质午餐的问题。
因为新西兰的学校压根不提供午餐。
中国家长们正在热烈提议的自带午饭就是新西兰学生的现实。
目前,全世界每天有3亿6千8百万儿童在世界各地的学校中分享食物,这些来自169个国家的孩子们通过吃健康的校餐茁壮地成长和学习,其中88%的国家每天为在校生提供一顿餐饮。
但是作为发达国家的新西兰并不在此之列。
在新西兰,由于没有政府资助的安全、可持续的校餐计划,孩子们需要自己带午餐盒上学。
新西兰人对午餐的态度虽然也重视,但比起我们中国人,简直不可同日而语。
我们中国人把吃午餐叫“就餐”,要好好坐下来吃一顿。但在本地人那里,这一顿最多就是起“果腹”的作用。
在新西兰,学校每天都有早茶和午餐时间,孩子们需要带早茶点和午餐,这些都放在午餐盒中。
根据学校安排,通常早上9:55会有个简短的五分钟零食时间,11点是早茶时间,12:45则是午餐。不同学校会有不同的时间表。
新西兰一小学时间表
孩子们的早茶通常是简单的小饼干、能量棒、小面包、水果、酸奶之类。
午餐因人而异,由于学校没有微波炉等加热设备,所以大多数妈妈还是会给孩子准备方便的冷餐,三明治、卷饼、寿司、汉堡等方便手拿的冷餐食物是主流,加上其他一点小饼干、水果、沙拉等。
有些华人家长不放心,觉得孩子从小习惯了热饭热菜,会给孩子用保温餐盒。
他们按照华人的习惯准备两荤一素等饭菜,或者包子、饺子、面条、年糕等中式热点。
新西兰本地的孩子都没有喝热水的习惯,所以午餐时间去学校,你能看到的都是一个个孩子抱着午餐盒,外加一个水杯。
当然,如果你看到有保温杯出现,那么这个孩子是华人的概率就很大了。
如果你习惯了国内孩子们在学校整齐划一的就餐场面,那来新西兰可能你要失望了。
这里的学校不但没有食堂,而且吃饭都不允许在室内吃。
就餐时间到,铃声一响,孩子们就会从会冲出教室,从统一挂书包的走廊取出午餐盒,一窝蜂地跑到室外用餐。
要是天气好,一大帮孩子席地而坐,吃吃聊聊还蛮惬意的。
可是新西兰刮风下雨家常便饭,那怎么办,难道也不能坐到教室里好好吃饭?
是的,孩子们只能在教室外屋檐下,或者找个能遮风挡雨的地方匆匆解决午餐了。
有一些学校可以订餐,但由于价格并不便宜,吃的也都是简单的汉堡或者香肠面包,偶尔尝鲜可以,但绝大多数家长还是选择自己准备食物。
所以在新西兰,为孩子做什么样精彩的午餐,是妈妈之间经常交流的事情。
具体午餐妈妈们可以根据自家孩子的喜好,结合妈妈的擅长来准备。
但总的来说,只要兼顾到孩子生长发育所需要的热量,碳水化合物、蛋白质、维生素和多种微量元素等基本上兼顾到,就可以算是一顿高质量的午餐了。
虽然学校都有规定大约半小时左右的午餐时间,但很多孩子都贪玩,早点吃完就可以早点去操场上玩了。
因此,一些孩子经常囫囵吞枣,即使自己餐盒里的饭没吃完,看到其他小伙伴去玩了,也会匆匆盖上餐盒,加入玩耍大军中去了。
02
没午餐吃的穷孩子
由于新西兰学校不提供午餐,所以孩子们吃什么完全由家庭做主。
自然,有钱人家庭的孩子就吃得好一点,贫穷家庭的孩子就吃得差。
新西兰小学以政府评分(Funding Decile)进行评分,分数越高的学校意味着该学校家庭收入水平越高,国家资助越少,家长资助越多,学生质量越好。
简单来说,10分(Decile 10, 满分)的学校里通常都是家庭条件比较好的孩子,1分(Decile 1, 最低分)的学校都则是穷人家的孩子。
新西兰当地媒体曾做过一项调查。
10分的学校一个班里有26个孩子,其中25个孩子都吃了早餐。所有26个孩子都自带了午餐,其中还有7个去订了午餐。
26个孩子中13人带了水果,2人有3种以上水果。
他们的午餐营养元素搭配齐全。
而另外一所1分的学校,孩子们的午餐就不容乐观了。
18个孩子里,只有8个孩子吃了早餐,而所谓早餐,也就是饼干,或者一片面包。
只有13个孩子带了午餐,只有一个孩子带了水果,没有一个孩子带3种以上水果。
即使带了午餐的孩子,所谓的午餐,也就是毫无营养,只用来保证不饿死的白面包。
所以,别以为新西兰穷人有政府福利拿就活得很好,没钱照样连午餐都吃不上。(很多人都会拿着福利去买酒、买烟买毒品……)
03
华人妈妈送出102万份免费午餐
新西兰有位名叫Lisa King的华人妈妈,她看到许多孩子吃不上饭的新闻后,很受触动。
于是她创建了一个EAT MY LUNCH公司,每位顾客购买一份午餐,就会有一名吃不上饭的孩子得到一份免费午餐。
刚提出这个想法时,她身边朋友都觉得太过理想化,根本无法盈利。连银行贷款都被拒。
但在朋友和社区的帮助下,最后这个项目不但成功,竟然通过3年多的运营,公司从一个只有6名雇员的家庭作坊企业,发展到了在奥克兰和惠灵顿地区共有45名员工的企业。
迄今为止,这位华人妈妈为奥克兰、汉密尔顿和惠灵顿82所学校的孩子们提供了超过102万份免费午餐。
能够看到自己的努力给孩子们带来的切实帮助,对Lisa而言是最大的回报和鼓励。
今年,Lisa将因此参加安永年度企业家奖、女性影响力奖的评选。
虽然靠King这样的社会力量,无数贫穷孩子也能吃上午餐。但这毕竟不是长久保障。
在新西兰每4个孩子中有1个生活在贫困线以下,每3个孩子中有1个超重或肥胖,Starships儿童医院接收的患者有三分之一的孩子营养不良。
而有营养的学校午餐可以改变这种现状,让每个孩子在步入成人的过程中,健康水平和学校教育都得到提升。
于是,奥克兰的160位女士成立了一个组织要改变这种状况。
她们发起了 “吃得好更聪明运动”(Eat Right Be Bright campaign),要求政府为所有在校生和幼儿园的孩子提供新鲜、健康、营养的午餐。
如果你也让想让新西兰的孩子在学校吃上美味午餐,那么也请您签署请愿书并转发吧!
在线请愿地址
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https://our.actionstation.org.nz/petitions/eat-right-be-bright-school-lunch-for-all-kiwi-kids
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无论在哪里
吃上安全营养的午餐是
每个孩子的权利
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好多人说找不到发现君了
其实只要把我们置顶就可以
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