连续10年Top.1的澳洲顶级和牛,竟然主要$20?从此和牛当饭吃!

2018年10月14日 大众点评墨尔本站




对于每个资深吃货而言,来澳洲,吃澳洲和牛是头等大事!身处澳洲,不吃最顶级的澳洲和牛简直就是一种浪费!



看着和牛漂亮的脂肪纹理就让人热血沸腾,但很多人却谈和牛色变,因为和牛矜贵呗,到外面餐厅吃随随便便就要$100+了。



现在你不用到外面的高级餐厅,在家里就能自己做最顶级的和牛了,最重要是价格亲民,让澳洲顶级和牛也能成为你的家常菜!


澳洲和牛以牛肉风味、油花和气味三个标准衡量,从M1到M12,一般在市面上能吃到M5级就很好了,M9就算是平时能吃到的最顶级,M12那种就是天上之物,可遇不可求。

澳洲哪家农场出产的和牛最好呢?



在澳洲,最著名的和牛农场当属Sher Wagyu射和牛农场。射和牛作为澳洲第一家和牛农场,早在1991年就建立起来。1993年就已经出口到日本乃至全世界。



无论你对澳洲和牛有多么挑剔的要求,吃完Sher Wagyu射和牛的出品都会由衷赞叹。Sher Wagyu射和牛从08年起连续十年获得澳洲Delicous. Produce Awards 金牌。2016年,2017年更是获得了州选举的金牌。Full blood的纯血和牛更是农场品质的象征。



在Sher Wagyu射和牛农场,每一个出生在这里的牛宝宝们从一出生就拥有自己的身份证明,记录他们的成长历程和血统。保证这里出品的和牛是最佳的品质。



这么顶级的和牛,一定很贵吧?NO!NO!!NO!!!现在在Box Hill的Central Meats百佳鲜鲜肉店,就能便宜把金牌澳洲和牛Sher Wagyu射和牛买到手!


超大福利

Central Meats

百佳鲜鲜肉店


10月15日 - 10月21日

凡在店内任意消费满$30

并分享本文到朋友圈

即可免费获得1kg猪大骨!

(猪大骨煲汤一流噢!)


$20能买到的顶级澳洲和牛



Central Meats直接从Sher Wagyu射很牛农场直接进货,满足你对顶级澳洲和牛的所有期待,而且这里的招牌就是最顶级的澳洲M9+和牛



和牛价格高,如何用有限的预算把金牌和牛吃到饱?不论涮火锅的和牛片, 炖汤红烧皆宜的和牛尾, 还是炙烤的和牛牛排,Central Meats都一应俱全。最重要的是从昂贵的整块和牛肉和便宜实惠的和牛切片,百佳鲜都提供。


1

和牛切片



一盘这样的和牛切片平均才$20,和普通超市的牛肉差不了太多,可以说是相当实惠了!如果平时不想出门,约一帮好友到家涮火锅,和牛切片可以说是最佳选择了!



和牛的横截面是最迷人的,那分布均匀的油花,看着就让人垂涎欲滴。而每一片和牛切片的横截面比一部iPhone XS MAX还要大!


2

和牛牛扒


和牛牛扒


和牛的瘦肉和脂肪均匀的分布在一起,肉质细腻柔软,毫不腥膻。和牛炙烤后肉汁饱满,焦香四溢,一口咬下去就能吃出一口油脂,十分过瘾!



作为Box Hill Central开业15年的老店,百佳鲜靠着品质和口碑收获了一大批忠实的客户。在墨尔本你如果想自己买射和牛来吃,就只要认准百佳鲜就可以了!


关于牛肉的那些事儿


既然是鲜肉铺,百佳鲜当然不只是卖顶级的和牛肉了,各种肉类这里都提供,而且选择多多,价格也很良心。



你想要的牛肚、牛百叶、牛筋、牛舌、牛筋腩,这里应有尽有!不论是牛板筋,牛心管还是牛肉串,这些可能在烧烤店里都难觅踪迹的烧烤节大佬,在百佳鲜都能买到!


关于猪肉的那些事儿


如果你是一个猪肉爱好者!那你就来对地方了。猪杂里面的,猪杂外面的!百佳鲜应有尽有!这里的猪肉全部来自小母猪,肉嫩更没有腥味儿。



无论是富含骨髓、骨胶原蛋白的猪大骨;还是具有治虚劳羸弱功效的猪肚,还有各种各样新鲜的猪肉,来这里准没错。


关于羊肉的那些事儿


如果你不怕羊的腥膻,可以在这里买齐全羊宴!羊肉,羊骨,羊头、羊肚、羊肝还有最难处理的羊心羊肺!全都有!老板免费帮你处理的干干净净!直接烧就可以啦!



羊肉全部来自小绵羊羔 肉质细腻 毫不腥膻

(Tips:羊心肝肺的套装需要提前预定)


Central Meats


除了顶级澳洲Sher Wagyu射和牛,所有牛、羊、猪身上的一切,只要你需要,百佳鲜就有!以后买肉回家做饭再也不用愁!


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百佳鲜鲜肉店


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凡在店内任意消费满$30

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地址

Shop MK006 Box Hill Central  

1MailSt, Box Hill VIC 3128


营业时间

Monday 08:30am - 05:30pm

Tuesday 08:30am - 05:30pm

Wednesday 08:30am - 05:30pm

Thursday 08:30am - 06:30pm

Friday 08:30am - 08:00pm

Saturday 08:00am - 05:30pm

Sunday 10:00am - 05:00pm


电话

03 9890 8835



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