最近有一篇叫做《29款酱油不达标：海天、李锦记都有问题，有的不能叫“酱油”》的文章在网络流传。

10月12日，江苏省消保委发布酱油产品比较试验报告。120个酱油样品，涉及48个品牌，其中29个不符合国家标准。

包含所有华人厨房中都必备的李锦记和海天！

毕竟，生活离不来吃，酱油要是真的出了问题可是大事。

所以这篇文章在被各大公众号转了个遍之后，被传开了。

并且许多网友都很关注此事，毕竟这都不能吃了，那还能吃啥啊...

不过就在事情发酵的几天后，却被质疑这篇文章严重误导了消费者，损害了中国酱油产业的声誉，对行业造成了不良的影响。

为此，中国调味品协会科学技术委员会特意做出了声明：

在备受关注李锦记，海天两个品牌也发出了声明。

海天味业10月15日发布公告称，有媒体报道称“2017年1月份生产的一瓶海天500ml生抽酱油营养成分表中蛋白质NRV%计算有误，标识与实际检测结果不符合”。

（图片来源：网络）

海天味业表示，NRV%是营养成分占营养素参考值的百分比，因为标示值低于计算值，所以被点名。

不构成产品品质问题！

更不是食品安全问题！

因此，对于海天的产品，

消费者完全可以放心使用！

同日，李锦记也发出声明澄清。

李锦记称，江苏消保委使用的第三方检测机构是远东正大检验集团有限公司，当时他们不认可初检结果，要求进行复检，没有获得同意。

后来李锦记把同批次产品留样送到珠海出入境检验检疫局以及其他权威第三方检测机构，得到的结果均是钠含量合格。但最后江苏消保委还是决定采用他们聘请的第三方公司的检验结果。

其实简单说起来就是，此次进行检测的酱油都是在遵守食品安全法及相关标准法规的基础上的，也就是说，

均不涉及食品安全问题！

消费者可以放心食用李锦记，海天两个品牌的调味料！

海天在此次事件中的问题是标识与实际检测结果不符！

而李锦记更是通过第三方检测机构重新检查，检查结果为合格，并且得到了江苏消保委的肯定。

信息传递几乎没有成本的今天，媒体想要吸引人群的本质没有错，毕竟这就是媒体人的工作之一，只不过还是应该在尊重事实的基础上，使用合适的表达，传递正确客观有用的信息。

类似事件也不是第一次发生了。

比如，前段时间一篇《美国科学家公布真相！原来酸奶就是披着健康外衣的狼！》的文章也在网络上广为流传。

文章中声称的“不管是含糖量还是碳水化合物，1盒酸奶都超过2罐可乐！”

乍一听起来挺颠覆人们常识的，这也是为什么能得到如此多人的阅读，转发。

但是仔细揣摩却发现这句话并无道理。

首先可乐，酸奶大小，种类就没有说明，无法比较。从营养价值的角度来讲，两个物品也无从比较。

也被《中国食品辟谣网》被辟谣。

又比如，之前的在刷屏的“中国大妈吃垮国外豪华游轮”的文章。

也是夸大了其说词。

文章中绘声绘色地描写了中国大妈为了吃免费的自助餐无所不用其极，并且又再次“黑”了中国大妈一把。

中国大妈的确也曾在游轮上大吃特吃，可是说吃垮了整个公司，致使其退出中国市场。

那就有些牵强了。

事实是，退出中国市场的仅仅为喜悦号邮轮，并非真的诺维真邮轮公司。

其次，

在财报里显示，食物支出仅占总支出的6.6%, 是所有开销中占比最小的一项。

所以当然也不存在“吃垮”这一说了。

小编作为媒体从业人员当然也知道顶着阅读量压力的辛苦，不过任何行业都有底线，媒体为了迎合观众的口味选择标新立异，可是如果没了底线就成了哗众取宠。

作为读者也应该要有甄别信息的能力。

编辑：Oilee

资料来源：每日经济新闻，网络

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