墨尔本的任何适合都和火锅最配哦~下面这八家人气火锅店,你都解锁了吗?

2018年10月28日 墨尔本留学圈


猫本的妖风怪雨、风吹日晒都与火锅达配~

开心,吃火锅~

不开心,更要吃火锅~

节假日,去吃火锅~

在平常的日子里,更要去吃火锅~

猫本的妖风、怪雨、日晒,四季有任何骚动都配得上一顿掏心掏肺的火锅。

锅里的热气腾到屋顶上,锅里的水冒着泡,桌子上的食材冰凉而炙热。举杯颔首之间可以轻易捕捉到友人的目光,是真诚的,温暖的。

我们光是坐着,不说话,就十分美好。真是没有比火锅更促进人之间的感情的了。

那~今天圈姐就介绍一下墨尔本都有哪些好吃又正宗的火锅呢~

天府精品火锅



天府,一个中国留学生的创业传奇。店主Tina为了自己的川菜梦想,不惜中途辍学回国刻苦学艺。


对于川菜味道的专注和热爱,最终使得天府成为墨尔本地区当之无愧的川菜老大。 如今的天府,除了络绎不绝上门的墨尔本吃客们外,天府也接待过很多明星。


 无论是火锅还是点菜,天府都是墨尔本川菜必去品尝的地方。烤鱼更被人评为猫本前三。


地址: Level 1, 2A Cambridge Street, Box Hill, VIC 3128

电话: +61-3-90414318

营业时间:全年 周一至周四,周日11:30-15:00 17:00-21:30 周五至周六11:30-15:00


蜀香坊




蜀香坊是一家地道的传统川菜馆,不仅有新派川菜菜肴,还有地道的川味火锅。


作为悉尼的知名品牌,这家在Boxhill新开业的分店装修别具特色,同样继承了它充满中国风味的装修风格与明亮宽敞的用餐环境。


散发浓浓的中国风,在追求简单大方,温馨自然地同时,亦不失传统四川风味。


一进他们店,浓郁的川菜香味扑面而来,他们的菜单都是用iPad以电子形式来呈现的,需要什么,只需要轻轻一点,新奇又方便。 除了选择丰富的自助火锅以外,他们的各式炒菜分量也很实在。


地址: Shop 2 and 15, Level 1, 206 Bourke St, Melbourne VIC 3000

电话: +61-3-96630005

营业时间:全年 周一至周四11:30-22:00 周五至周日11:30-22:30


相聚火锅城




顾名思义,非常适合生日聚会等小伙伴们聚在一起的场合。楼下火锅楼上包厢有KTV的设备。


生日聚会的话在楼上包厢更是可以火锅唱歌两不误,此外10人以上去的话寿星免单!


有传言说是李霄云(超女亚军)妈妈和姨妈开的,而且两位阿姨人都非常好,推荐夫妻肺片,红油抄手,凉粉和凉面(大概是墨尔本最好吃的了)火锅手工拉面~

 

地址: 265 Springvale Rd,Glen Waverley3150

电话: +61-3-98022988


小龙坎




小龙坎老火锅源于巴渝,诞生于2013年,于2014年发展成为成都火锅界最大的黑马,百余家分店遍布全国。


墨尔本店是小龙坎火锅走向国际的第一家店,经百年历史传承,小龙坎成为成都小龙坎餐饮有限公司精心打造的巴蜀知名餐饮品牌。


在成都人心目中,它的关键词很多——“排队难,难于上青天”“外地人到成都必打卡火锅店”“朋友圈炫耀神器”…


地址 :959-963 Whitehorse Rd, Box Hill, VIC

电话:

营业时间 :午市:11:30~14:00 晚市:17:00~22:30



大龙燚



火锅界的网红,大龙燚成立于2013年,总部位于成都。经营地道四川老火锅的大型全国性餐饮企业,正宗成都火锅俘获了大批火锅爱好者。


店里还经常有明星出没,现在你和明星的距离,就差一个大龙燚~


地址:398 Elizabeth St, Melbourne

营业时间:周一至周12:00pm-3:00pm6:00pm-10:30pm


麻辣空间



由于水土的原因,在墨尔本想要尝到最正宗的四川火锅是很困难的。无论是火锅用油、底料还是麻油、辣椒、花椒等配料,墨尔本出产的都和四川当地的有很大区别。


以至于无数本地川菜馆都需要店主自己亲自筛选最接近家乡风味的原料,很辛苦不说,做出来的多少还是有所区别。


麻辣空间的火锅的底料部是国内自家标准化生产,并定期运送到墨尔本,最大限度地保证了火锅的原汁原味。


地址: 11-15 Waratah Place,Melbourne(chinatown)

电话: +61-3-96509503

营业时间:全年 周一至周二,周四至周六12:00-15:00 17:00-22:30 周三17:00-22:30 


老翡翠



老翡翠可以说是满足挑剔吃货愿望的火锅,喜欢吃海鲜又想涮火锅的话超级推荐。


不同于川式火锅的香麻重辣,老翡翠的粤式火锅偏向鲜甜。锅底都很养生,用料也很足(锅底连汤带料能把你吃饱)海鲜都非常新鲜,每天都是直接从塔岛空运过来的。


虾球和鲜虾口感都Q弹爽口,虾味浓郁。然后特色的手打肉丸拼盘也是十分推荐


地址:3-5 Waratah Place,Melbourne 3000

电话:03-96621949


一锅一烧



台式风味,新派料理。最有特色的是吃火锅的同时还能享用到烧烤。 推荐品尝“焱淼一品鸡锅”。享用完鸡肉,加入乌冬面和上汤,干锅立刻摇身一变成为火锅。 此外,他们也有各式台式菜品,包括奶茶。


早上的时候的一锅一烧做的是一般便当。但是到了晚上就热闹多了。也是广式的“打边炉”套路,同样也是光吃锅底都能满足的味道。特色锅底有澳门咸骨筒锅和一品鸡锅,牛肉面和牛腩面很好吃


地址: Shop 2, 340 Little Lonsdale Street, Melbourne

电话: +61-3-96422882

营业时间:全年 周一至周四11:00-22:00 周五11:00-23:00 周六17:00-23:00 周日 休息




提到火锅,全是温暖与美好的词汇,人们可以在火锅中拾起那种与人相处起来久违的、自然的舒适感。

朋友间你夹给我两口牛肉,我顺手甩给你一张的海带,无论你选的底料是麻将还是芝麻油,都不要紧,只要大家围在锅边都,感情都会随着锅里的水而升温。什么也不说了~快快约起小伙伴们来一顿美味的火锅吧~

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