澳大利亚历来是南半球的美食风向标，广袤富饶的土地和丰富多样的气候孕育出了别具一格的澳式美食美酒文化。10月16日，由《悦游Condé Nast Traveler》与City’ super超·生活联合主办的“2018澳大利亚美食美酒节”在上海兴业太古汇隆重开幕，邀你一同巡味澳大利亚。
澳大利亚旅游 | 更方便✈️
开幕式上，澳大利亚旅游局中国区市场总监栾方亮先生介绍了澳大利亚旅游便利措施的最新进展，比如为了方便中国游客的出行和赴澳游玩，旅游局与航空公司通力合作，开通了更多中国赴澳的直飞航班，让游客的出行更便捷，更舒适。
此外，知道大家在国内都是用惯了支付宝等线上支付方式，澳大利亚的商家也在进一步完成支付宝的覆盖，让大家在澳大利亚也可以用手机轻松支付，吃住行游购都更加方便！
澳大利亚旅游局中国区市场总监栾方亮先生
澳大利亚美食 | 更独特🦀
美食美酒节怎能没有专业的澳大利亚名厨坐镇？澳式餐厅Mr. Willis的主理人Craig Willis也受邀来到开幕式现场，为大家介绍地道的澳式美食文化。
作为地道的澳大利亚人，Craig的成长与美食有着密切的联系。澳大利亚得天独厚的地理环境孕育了各种季节性农产品和新鲜可口的海鲜，小时候他就经常与家人一起，基于这些新鲜的食材自己动手烹饪美食，并尽可能忠于食材原有的风味。
Mr. Willis的主理人Craig Willis
同时，澳大利亚各地的生产商、农场主也充分考虑可持续性，坚持以环保、传统的方式生产并加工出新鲜优质的食物。
鉴赏美食美酒 | 巡味澳大利亚🍷
开幕式后，主办方还在现场举办了美食试吃活动和葡萄酒品鉴沙龙，面对精致又多元的澳大利亚佳肴，现场的小伙伴们着实体验了一把澳式美食的原滋原味。
美食试吃活动
葡萄酒品鉴沙龙
预告两个“家门口”的澳式美食体验
体验一
10月26日，Craig将在City’ super举办一场明星主厨秀，大家可以学上一招然后尝试在家动手体验澳式风味。此外，还有美食文化沙龙等活动，感兴趣的小伙伴可以关注“City’ super超·生活”公众号了解更多。
体验二
11月1-3日，两位从澳大利亚远道而来的神秘嘉宾将在Henkes餐厅（上海市芮欧百货1楼）带来舌尖上的”快闪之夜“，大家可以直接去Henkes餐厅预订哦。
（上下滑动查看”快闪之夜“具体信息）
在接下来的10月底至整个11月，澳大利亚旅游局将与Craig Willis和这两位神秘嘉宾一起酝酿一个美食大招……关键词：家门口的“澳式”饕餮盛宴。欲知详情，请持续关注我们吧！
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巡味完毕，我们来玩一个小游戏，测测你对澳大利亚美食美酒的了解有多深~
1. 下列哪个地区不是澳大利亚的葡萄酒产区？
A.南澳芭萝莎 B.西澳玛格丽特河 C.北领地凯瑟琳 D.新州猎人谷
2. 澳大利亚有一套独有的餐厅评定体系，它的名字叫做？
A.橄榄油餐厅 B.帽子餐厅 C.手套餐厅 D.米其林餐厅
3. 澳大利亚有不少原住民喜欢的“丛林野餐”天然食材，下面哪项不在其中呢？
A. 泥蟹 B. 滨藜 C. 澳洲肺鱼 D.香菜
4. 澳大利亚是一个多元文化的国家，什么菜式在这里品尝不到？
A. 中餐 B. 没有 C. 法餐 D.意大利餐
5. 你可以列举出3个澳大利亚的海鲜美味吗？
相信这一定难不倒关注我们的小伙伴，快把你的答案留言给我们吧！全部答对的小伙伴，还有机会获得200元Mr. Willis旗下餐厅代金券和精美考拉玩偶哟！
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