南澳大利亚州（South Australia，缩写SA），简称南澳州，昵称“节日之州”，其首府城市为阿德莱德。南澳大利亚是世界上最干旱的地区之一，位于澳洲大陆南部海岸线的中心位置，北领地和昆士兰州以南，新南威尔士州和维多利亚州以西，南冰洋和大澳大利亚湾以北，海岸线长达3700公里，辖境总面积约1,043,514平方公里，为澳大利亚六州中的第三大州（北领地除外），是唯一与澳大利亚大陆上所有州都接壤的一州，以山脉、草地和山谷为主的地形，沙漠广布，独特的气候地理环境和丰富多彩的动植物生态，构成了特有的大自然景观。该州以盛产奶制品、葡萄酒和小麦著称，是澳大利亚知名的葡萄酒产地，是著名的“鱼米之乡”。南澳州的葡萄酒与食品享誉全球，产品出口到世界各地。黑氏巧克力（Haigh’s Chocolate），利古里亚蜂蜜（Ligurian Honey）桉树油（Eucalyptus Oil）茱莉蔻（Jurlique）都是享誉世界的好东西。

阿德莱德山（Adelaide Hills）

芭萝莎（Barossa）

菲尔半岛（Fleurieu Peninsula）

袋鼠岛（Kangaroo Island）

石灰岩海岸（Limestone Coast）

弗林德斯山脉（FlindersRange）

艾尔半岛（Eyre Peninsula）都是值得游览的地方。

南澳洲由于人口低增长，所以是留学生和移民投资者很好的选择地，不但有额外的移民加分，还有很多潜在的机会。

南澳大利亚州一共有三所公立大学和三所私立大学。

公立大学分别是：阿德莱德大学（University of Adelaide）、南澳大利亚弗林德斯大学（The Flinders University of South Australia）和南澳大利亚州立大学（The University of South Australia）。

私立大学分别是：卡内基梅隆大学—澳大利亚分校（Carnegie Mellon University - Australia）、英国伦敦大学学院的能源矿产学院澳大利亚校区 (University College London'sSchool of Energy and Resources (Australia))和克兰菲尔德大学 (Cranfield University)。

这六所大学的主校区都位于阿德莱德的市中心区域。

根据亚太地区排名，阿德莱德大学是澳洲八所著名院校之一。

南澳大利亚州立大学规模最大、发展最为迅速，是澳洲最具合作精神、最具创新能力的大学。

弗林德斯大学不断进步、不断进取，为学生提供了一个趣味盎然的工作学习环境。