留英心声
our lives in UK
留英生活，你选择抱团取暖还是勇往直前？
每个怀揣梦想来到英国的我们，刚开始都是兴奋不已的。从祖国踏上不列颠土地的那一刻，带着几许期待和一身行李，我们开始了异国他乡一个人的闯关之旅。
在新鲜感过去以后，有一种叫异国孤独感的东西时常笼罩我们，无论语言文化的差异，饮食生活的不同，还是学业的重担，或是与亲人朋友时差的距离。
我们似乎有千百个理由感到孤单并想打包走人。
在开学后的一段时间里，突然有一天你会发现身边许多人开始成双成对。
“闪恋”是留学圈里一大现象，两个寂寞的人以这种方式互相取暖，许多情侣更像是搭伙生活，两个人在一起总少不了无休止的争吵，吵了好，好了吵。在一起的时候各玩各的手机，至于情感和心灵的交流却少之又少。干的最多的事情是搭伴去超市买个菜做顿饭，搭伴去图书馆赶个论文，如果是同专业可能还同小组搭伴做作业，又或者双双出现在各种聚会，派对和集体活动里。
在一定程度上，“闪恋”的确排除了许多彼此内心的寂寞，然而它所产生的连锁反应就是你在国外的生活都会和这个人捆绑在一起，包括你的圈子，见识，社交活动等。人们都会视你两为连体婴，敬而远之。
还有一种是集体抱团，无论上课，逛街，还是做法吃饭，甚至写论文，中国留学生总是成群结队的聚在一起，说的是中文，吃的是中餐，看的只有中国综艺节目，刷的只有朋友圈，这样熟悉的中国圈子让人的确感觉很安稳。
即使刚开始心里认同应该多融入英国本地的文化，多交一些英国本地的朋友，但最后因着语言的障碍或文化上的孤独感不知不觉地还进入了中国朋友圈，一直混到回国。
许多人回国以后发现，英语虽然没说溜，但是祖国各地方言可是张嘴就来。
叔本华说过：要么孤独，要么庸俗。
庸俗并非不好，但对于有限的留学生活来说，不忘初心是最难得的。
那些打败不了你的只会让你越来越勇敢。也有许多人选择享受孤独，在孤独中坚持过去留学的目的，更有人勇敢走出自己的舒适区域，在结交华人朋友的同时，主动认识一些其它国家的朋友，了解学习不列颠的生活和文化。
其中一个最好的办法，就是磨练英语听说能力，不妨加入到学校或城市中的兴趣社团。拥有相同的兴趣爱好的人们，是最容易突破语言和文化的障碍进行深入交流的，当你渴望与对方交流的时候，就会开始主动学习英语并将它转化出来。
其次是改变固有的生活模式，比如过去喜欢看微博，到了英国以后就可以多上Facebook或Twitter以此不仅能锻炼自己的英文阅读能力，还能帮助你了解英国的时事热点。又比如过去只看国内综艺，现在就可以多看BBC或英国其它的节目，多读本地的英文报纸，将自己浸泡在全英语文化的环境中。
最后一个好办法当然是打工，也许一周下来赚的钱只够贴补房租，或者买一个月量的功夫水饺，但你收获的绝对远不止这些。打工时难免会和同事、顾客有频繁的交流，聊着聊着，英语溜了，还有许多人结交了知心的异国朋友。
然而独自在外纵使再独立勇敢，但病了没人管，感冒自己扛，还是会想父母想家乡，想中餐！
而每天都要面临“一会儿吃什么？”这个世纪难题，因为英国便宜又好吃的东西实在少之又少！
每当夜深人静，独自在灯下看着几大本待完成的阅读，想着即将到来的各种考试，肚子不争气地咕噜噜直叫唤，这时要一刷朋友圈各种国内朋友晒美食拉仇恨时，就越发觉得这留学生活真是空虚寂寞冷。
但留学只是人生中短暂的篇章，而孤独感却是一次让我们勇敢面对自己的绝好机会。
无论你选择抱团还是突破，英国功夫食品都会陪伴你走过这一段异国他乡的生活，因为我们也曾是你们，对于孤单感同身受。
还记得来英国留学的前一天，我爸大清早就在厨房里剁肉拌馅儿，跟我妈忙活着包我最喜欢的猪肉韭菜馅饺子。不一会儿他俩端上来一大盘热乎乎的饺子，安安静静地坐在我旁边，看着我把一大碗饺子连汤带汁消灭得一干二净。
“孩子啊，人生就像这饺子啊，扔下水，浮浮沉沉才会成熟，岁月就像饺子皮，而经历就好比饺子馅，何种滋味，唯有尝过才会明白。” 我爸那天特正儿八经地跟我说了这么一句话。
回望过去，留学生涯已过半，许多次以为走不下去了，如今却也过尽千帆，不管低落沮丧或是烦躁不安的时候，我就烧一锅热水，下一包被Great Taste评为一星的功夫猪肉韭菜水饺，一边看着饺子在沸水里浮浮沉沉，变得越发饱满成熟，一边回味老爸说的那句话，是啊，人生就像水饺，在异国他乡的生活，又何尝不像这锅功夫水饺呢？
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所谓Great Taste Awards 星级美食大奖，就是英国最大且最权威的美食与饮料奖项之一，由The Guild of Fine Food组织评审发表，每年在食品与饮品中评选出多个奖项，其权威性相当于美食届的奥斯卡奖。
评审团认为「只有最好吃的食物与最可口的饮品才能配得上Great Taste Awards的标志」。
无论下水煮还是放油煎，功夫的饺子皮依旧绵薄而Q弹，经得起各种烹饪方式的考验，哪怕你是手残族也不怕会把饺子皮给煮破，而韭菜猪肉馅料非常饱满清香，煮熟以后更加鲜美多汁，一口入嘴，星级享受。
它像极了我们的留学生涯，摸爬滚打，历经各种新生活的滚烫考验，但正是在留学的大锅里，我们被煮得越发成熟，越发清香，经受得住考验的人当之无愧是星级的人才！
欢笑或泪水时，别忘了，在英国还有功夫做你的“大白”，时刻守候你。
撑不下去的时候，功夫送你一碗浓浓家乡味的爱心水饺，吃着熟悉的美味，就像回到温暖的家中，这里没有忧愁，没有烦恼，只有无条件不止息的爱与关怀。
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