今年可可豆的价格涨幅与过去两年相比发生了翻天覆地的变化，在几年之前，由于全球供应过剩，可可豆期货价格曾一度暴跌逾40%之多。如此剧烈的价格下跌对可可豆种植者造成了巨大的经济损失，直接导致农场维护开支减少，可可豆种植量也随之减少。
举例来说，印度尼西亚曾是世界第三大可可豆种植国，由于产量的下降和国际市场需求的上涨，印度尼西亚预计今年将成为可可豆净出口国。而在满足全球可可豆供应量三分之二以上的西非地区，近期的干旱也对可可豆产量产生了严重威胁。
2018年纽约期货市场可可豆价格上涨近9％，成为今年表现最好的商品之一。随着供应量的紧张，对冲基金方面在连续看空两个月后，终于迎来了看好的趋势。根据美国商品期货交易委员会（CFTC）周五公布的数据，在截至2月6日的一周内，对冲基金的净多头头寸或期货和期权的价格上涨和下跌下注之间的差额为8,560。相比之下，一周前的净持仓量为6,810手。
芝加哥RJO期货经纪商的商品市场高级战略顾问Phil Streible表示：“低迷的价格使农民失去了信心，这样的情况在商品市场并不少见，但可可豆有着良好的市场基础，我相信未来可可豆价格会恢复到正常水平。”
说到巧克力，几乎没人可以拒绝吧，在英国无论是巧克力品牌还是口味制作工艺都是丰富多样，既有接地气儿的超市品牌，也有经数十年经验的大师之手精心制作的奢华巧克力品牌，虽然价格上有天壤之别，但是品质和口味自然也不一样。
这些高端的巧克力品牌也是回国送人或者圣诞节最受欢迎的礼物啦....
今天给大家推荐一款火爆全球的巧克力
摩太紫松露巧克力~
小编亲自买来吃过，最爱跳跳糖口味的~
如果有喜欢巧克力的小仙女
可以到家园商城 入手哦，数量有限~
【2018新版大红铁罐装松露巧克力 】
巧克力中的贵族
特惠价：64元/罐
一组2罐：128元
两组4罐： 250元
Mathez（摩太紫）创立于1934年，是法国境内生产松露巧克力历史悠久的公司。每颗Mathez松露巧克力都使用纯可可脂，与众不同的口感和完美质量的追求让Mathez成为法国深受喜爱的巧克力品牌。
法国Mathez为追求完美的品质和出众的巧克力口感
在松露的巧克力中添加了纯可可脂
（意味着每颗摩太紫梦幻松露巧克力都含有纯可可脂）
每颗松露巧克力都是纯手工制作，
其品质和精湛的制作工艺使得Mathez松露巧克力成为行内翘楚。
松露巧克力的外形呈锥形或球形，
外表沾上可可粉，
其外形和刚出土包裹着泥土、价值连城的检露菌很像而得名。
【2018新版大红铁罐装松露巧克力 】
巧克力中的贵族
特惠价：64元/罐
一组2罐：128元
两组4罐： 250元
口味方面，松露巧克力的特点在于超低熔点，
纯可可脂手工制作，
所以入品即化，质感丝滑，先苦后甜，口感远胜于其他巧克力品种；
因为含有纯可可脂成份，所以它的油脂含量底于普通巧克力
所以比欧洲其他国家的巧克力要好吃的多。
因此，松露被视为巧克力中的贵族。
【2018新版大红铁罐装松露巧克力 】
巧克力中的贵族
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两组4罐： 250元
英国好物
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