前两天,刚赶完due的小编趁着正式Final还未来临
赶紧叫上塑料姐妹花约一波逛街
但这个年代的逛街嘛,无非就是找个地方吃一顿饭
然后就是…… 找一家店喝奶茶!
但墨尔本CBD的奶茶店如今没有上百也有几十
到底要挑哪一家店呢?
小编觉得自己就像乾隆附体,面对百花丛挑花了眼:
饮品 既要好喝,最好还要健康;
位置 既要方便,最好还要就近;
环境 既要好看,最好还要特色;
(不然怎么拍照发朋友圈?!)
而在唐人街新开的这家网红奶茶店
完美解决了我们所有的挑剔和要求!
芥里的位置非常好找,拐进唐人街便能一眼看到招牌
一踏进店内,小编就知道——
它又将成为一家刷屏你我朋友圈的网红店!
第一眼看到的便是一面粉红色的复古灯牌
“在芥里,我们相遇”
好似一步踩进了一片梦幻的粉红色
店里的一切,装饰,桌椅,连带着人们
都披上一层淡淡的柔光粉色
这简直就是一家自带粉色滤镜的店!
那么,在芥里
我们到底是在与什么相遇呢?
芥里从国内远道而来
初衷便是为所有食客奉上一杯用诚意手制的茶
不夸张地说,阅奶茶的无数的小编在芥里也败下阵来
在进店前还觉得所有奶茶店都大同小异的我
结果被一杯脏脏茶就彻底打脸
听老板说,才试营业4天,就有人连续来了3天!
就冲着这份别家店喝不到的味道!
01
迷彩黑钻脏脏茶
因为第一次来,于是在热情的老板的介绍下
选择了迷彩黑钻脏脏茶
说实话,小编在喝到口之前还是有些小担心
由于不嗜甜,因此生怕太过甜腻
意外的是,芥里的脏脏茶完全不会有“甜到齁”的感觉
深得我心~!
杯壁上那犹如虎纹般的挂壁
光是颜值就已经足够惊艳
脏脏茶上半部分是香浓的澳洲纯鲜奶
下半部分则是现熬黑糖珍珠
拿在手心的时候还是温热的呢
手炒黑糖与珍珠正是“迷彩黑钻脏脏茶”的精髓
先单独熬制芥里特选黑糖
后再加入木薯珍珠,一共需要需要熬煮1.5~2小时
同时需要不断搅拌直至粘稠,并确保珍珠入味
老板介绍,每次熬煮时都会控制用量以防放置过久
因此后厨需要不停地熬煮准备,虽费时费力
但也保证了每一杯成品的口感和滋味
饮用的时候可以先将吸管插到底部直接吸吮
尝到的是浓郁甜蜜的黑糖和软糯的珍珠
由于使用现熬黑糖,因此甜味虽浓,却丝毫不腻
喝起来完全没有负担
接着便可以搅拌均匀后品尝,与鲜奶混合后饮用
既有黑糖的馥郁厚重,又带着香甜浓郁的奶香气
而绵软的黑糖珍珠则加倍了口感
简直让人欲罢不能,入店必点No.1!
02
宇治迷彩脏脏茶
顾名思义,这杯就是传说中的抹茶脏脏茶啦
芥里所选用的宇治抹茶,是以石墨手工细磨出的抹茶粉
它保留了茶最本质的韵味,微苦不涩,还带有一丝甜味
日本宇治抹茶为底,在原有黑糖珍珠的基础上加以调配
这杯脏脏茶“脏”出了一份清新的草木绿
细腻的抹茶在杯子里形成清新的挂壁
就像是一片被细致的小森林
这杯抹茶脏脏茶,喝起来会多一丝特殊清新感
抹茶特有的清苦与香甜的黑糖,竟然是如此适宜的搭配
在即将到来的夏天里来上一杯
绝对是再合适不过了
03
鲜酪天香金兰
走进芥里,似乎整个空间都散发着清透到沁人心脾的香气
好的茶总有一种让人安静下来的力量
而这正是来自于芥里高品质的原叶茶
在芥里,你能喝到来自全球知名茶区的传统好茶
芥里的茶叶来自于特供的茶厂,并且只供给给芥里品牌
与其它店最不同的是,每一杯茶饮
芥里都使用2个以上的茶包萃取
成本虽高,但也因此茶味更浓,风味更佳
“天香金兰”产自台湾南投白姑大山之腰地,是一种顶级乌龙
与每日手工现打的鲜酪奶霜相搭配
奶香味浓,清爽与浓郁交织,绵绵动人
以烘焙茶味萃取出得茶汤,醇厚甘润,喉韵回甘强
与鲜酪奶霜一同饮下,那绵密的奶香包裹着清幽茶香
在喉头兜兜转转,百转千回
04
鲜酪红草莓
只使用当季最高品质的本地草莓,新鲜100%鲜果制作
并以高品质的绿茶为茶底,搭配香气浓郁的鲜酪奶霜
酸酸甜甜,口感柔滑,疲累时来上一杯,从身心透出的畅快
新鲜鲜榨的草莓,饮用的时候还尝得到细嫩的果肉
搭配上鲜咸的鲜酪奶霜
更多了几分甜美与清爽,爽口不腻人
05
提拉米苏奥利奥鲜酪鲜奶茶
一听这个名字,似乎就已经闻到甜美的奶酪香
奥利奥与提拉米苏的甜蜜
一杯就能承包你的下午茶!
提拉米苏蛋糕奶味香醇
配上奶茶的奶香与茶味简直绝配
蛋糕细滑随着温度融化开奶味,比原味奶茶浓
甜中带微咸,甜而不腻
06
鲜果一夏
满杯新鲜水果,诚意度满分
西瓜、草莓、鲜橙、百香果...
单单西瓜的分量就占了杯子的四分之一
并且每一杯出品之前都必须过秤称重
确保风味的一分不差
喝下去的第一口,就已经喝得出现泡茶底的清新纯净
少了一分枯燥的茶涩,多了几分清香,甜度刚刚好
整杯果茶非常浓郁清澈,最重要的是低糖分,低热量
上层清凉酸甜,下层是清新的茶底,酸酸甜甜,幸福感爆棚
一杯好茶
一种生活
小编这次探店,其实喝到的不止这6杯
但是篇幅有限,更多惊喜只能放到下一期啦~
偷偷预告一句,芥里正在酝酿一个超大开业福利!
预计下周上线,敬请期待哦~
地址
236 Little Bourke Street, Melbourne, 3000
营业时间
12:00 ~ 23:00
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