不仅打折还要送！

关注我们总会有想不到的福利啦~

悉尼莫名的进入漫长下雨月🌂

温度仿佛一秒又回到冬季😒

这个时候不得不提上日程的

除了拿出电暖器

就是去吃火锅了！

尤其是胃大128G的Alina我本人

最近吃了一家悉尼新晋火锅店之后

恨不得天天来打卡！

味道正宗、菜品精致、环境优越

必须要推荐给你们！

（毕竟不能让我一个人胖╭(╯^╰)╮）

这里就是锅过瘾

港真，Alina对火锅很挑剔的~

能让我赞扬的火锅店就真的可以mark了！

不是夸张，

锅过瘾凭借自身实力绝对可以上榜！

当老板让我选锅底的时候

看到菜单的Alina表示震惊了...

整整18种锅底选择！

老坛酸菜鱼椰香喇萨冬阴功韩式泡菜滋补土鸡浓香咖喱枸杞牛尾浓汤排骨等等等等....

每一种都想尝试有木有！

但作为一个专业的美食编辑

当然还要从基本款开始考察😏

在锅过瘾不仅有传统鸳鸯锅

还有三拼和四拼，一次多尝几种锅底！

Alina选的是经典牛油麻辣+养生菌汤

中间的小圈圈是番茄牛腩锅底~

这个牛油麻辣的可以说是很正宗了！

汤汁的香味浓郁至极但并不刺鼻

火锅特有的辣和花椒的麻香味呼之欲出！

越煮越稠辣到过瘾！一吃就停不下来~

养生菌汤也不简单

用料精致讲究，再经过长时间熬制

入口醇和微甜

浓郁的菌菇鲜味持久的留在喉中

咽口水都是汤底的香味！

番茄牛腩真的有点惊艳！

汤匙轻轻一搅就可以看到货真价实的料！

真正的番茄和大块的牛腩肉

锅底越煮越香浓不是没有道理的~

非常人性化的是店里不仅有大锅

也有小锅可以选择哦！

满足所有人的喜好~

锅底都已经这么给力

菜品当然也不会逊色

每一种都透着“精品”两个字！

啥也不说了，上菜！

颜值不低，味道也超赞

重点是保质保量，每一份都超大

老板可以说是很实在了！

不少人对它情有独钟

几乎是每桌必点！

每一片肉都新鲜现切

每一片肉上都满满带料

下锅之后熟很快，口感嫩滑

双椒的味道完全渗入肉中

清爽的辣味令人难以忘怀！

这么好看的牛舌还是第一次见！

三朵阔爱的fafa都是大片牛舌卷出来的

为了保证新鲜，下面是大包的冰块

可以放心慢慢吃~

别小看这三朵花

人家可以不仅仅是在卖颜值

打开之后是真的有料！

超多片牛舌绝对超乎你想象~

这是一道自带仙气的菜！

Alina无比后悔上菜的时候没录个抖音

再加个网红BGM

说不定靠这道雪花肥牛就火了！

大片大片的肥牛卷

这个红白相间的大理石纹理让人莫名的喜欢

作为火锅的顶尖食材

入口甘香嫩滑，用作锅料是一流！

怪不得受欢迎程度也是仙仙的~

窝蛋牛肉粥倒是吃过

窝蛋滑牛涮火锅倒是第一次见！

把生鸡蛋和生牛肉搅匀

让每一块肉都被蛋液紧紧包裹！

一块块扔下锅的时候还会有蛋花浮现

不要煮太久哦~

嫩嫩的牛肉还带着蛋香

无论放在哪个锅里面都好吃！

火锅必备三剑客，一次都给你上齐！

款款都是你的爱！

超超超超级长的鸭肠儿~

如果几秒就能迅速拿出

蘸酱，入口后翻卷着的脆爽感

像是能听到咯吱咯吱的咀嚼声音

一口一个停不下来！

火锅界霸主黑毛肚又薄又透亮

红油锅里溜达一圈

鲜嫩、弹脆的口感里就能迅速

渗入丰富的辣椒麻椒香！

脆生的黄喉

目前已经是Alina的新宠！

在烫上一分钟后会小小的翘起

吃下去是真真儿的脆生！

火锅店用芭比上菜很常见

但是白裙子的芭比还是第一次见

五花肉经常吃，五花卷第一次尝试

果然肉不可貌相

本以为会肥肥腻腻的

没想到吃完居然会想把它捧上天！

大大的一片超级有弹性！

摆动起来还会有DuangDuang的效果~

热锅里溜一圈不仅吸收了汤汁的美味

口感也变的弹牙爽口！

有点让人小惊喜哦~

牛骨髓真的是营养价值爆棚

Alina好像很少在悉尼餐厅看到这道菜

每一条都肥肥大大😏

口感就像是豆腐一样软软糯糯~

也是颇受欢迎的小网红呢~

吃火锅必须是肉多！

肥羊肥牛必须满上！

店家非常贴心的提供大小两种size

不怕不够吃也不怕浪费啦~

这对来自大草原的兄弟

凭借自己实力成为火锅标配

食材放心享用，

看着色泽就知道多新鲜啦~

看到这道菜的时候

Alina觉得自己之前吃的都是假火锅

居然没有尝过这么美味的东东！

自己动手挤进锅里，吃法还挺有意思

不要挤上瘾停不下来

长长的一条可不好夹哦

熟了之后就是胖胖的一条条

样子超级阔爱，味道十分鲜味

还有点弹牙的口感！

是的，吃完了鱼面我居然还吃了手扯面...
看着大姐专业的手法和架势

我就知道这面不简单！

抱着胖三斤的决心我也要吃！

最后大姐说了一句煮五分钟就霸气离开

剩下我一直盯着锅里的面...
五分钟一到就迅速夹起！

简！直！太！劲！道！

毫不夸张，我在吃到十分饱之后

还是吃下了一大碗面条！

还恨不得让大姐多做一些带回家....

毕竟是精品火锅

丸子必须不是那些超市速冻款

每一个都是大厨精心制作

这一大份包括了鲜虾丸、墨鱼丸、

黄油芝士牛肉丸和香菜猪肉丸

之前就听朋友推荐

锅过瘾的丸子个个好吃到不要不要的

还是第一次被火锅店的肉丸圈粉！

尤其是黄油芝士牛肉丸！

这的是爆浆的效果，好吃到冒泡泡~

就在Alina等着上锅的时候

服务员先端上了这道开胃菜甜辣鸭锁骨

吃了一口之后Alina开始怀疑

自己是不是走进了一家卤味店

这也太好吃了吧！

每一块都十分入味！

甜甜辣辣的味道几乎渗进骨头里

肉不干不柴，吃完还要舔舔手指~

要不是锅底上桌了

Alina可能和小伙伴一人一份开啃了~

有肉有菜，这顿火锅才吃的完美~

店家真的很用心

每一个餐具和摆盘都很好看

不仅有拼盘，也有大小份可以选

一次可以多吃几种啦~

鲜笋和土豆片都是Alina的爱

清脆爽口的鲜笋

薄到透光的土豆片

几乎所有火锅必备菜品都聚齐了

保证让你吃满意~

吃火锅怎么能少了丰富的酱料台！

看这长长的一篇

无论你是干碟麻酱油碟蚝油辣椒酱

还是抖音微博网红酱料搭配

在这里通通阔以实现！

店家还贴了几款经典的酱料调配方法

只要想吃我们就有

而且整个台子干净整洁

看着就超级放心~

地理位置优越，环境超级赞

从Burwood火车站出来步行三分钟就到

超大空间，现代简洁的装修风格

从开业至今一直备受欢迎

毕竟在这里吃火锅就是两个字

过！瘾！

一锅容四海，五味煮八鲜

从酱料到汤底菜品的种类多样👍

无论您来自五湖四海

都让您身在异乡也能尝到故国的风味

编辑：Alina

摄影：Uki

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