公元2000年前就出现了金属刀，公元5000年前出现了贝壳制的勺子，公元9世纪在盎格鲁-撒克逊时代出现了叉子，直到17世纪，人们才把叉子放到餐桌上使用。配套的刀叉勺最早出现在17世纪意大利文艺复兴时期，随后在法国得到了更好的发展。路易十四时期，法国是欧洲银器制作中心，但由于宗教原因，大多数人逃到伦敦定居。

随着大英帝国的扩张，贵族们对餐具设计的要求越来越多。特别是在安妮女王和乔治王时代，大部分餐具的设计灵感都是从建筑设计中而来，形状、曲线、造型等等，而这些设计也完全影响并奠定了当今餐具的设计。

（*英国屋实景拍摄）

以英国银勺来说，十七世纪流行戟尾，十七世纪晚期流行翻浪式尾和卷草边，忍冬草叶图案为特征的国王式，乔治一世和乔治二世时期流行汉诺威式，特是中间有脊起，以后相继流行的是琴背式，老英国式和女王式（维多利亚时期）。

（*英国屋实景拍摄）

从十八世纪早期，社会上层圈层就已经使用银质器具。除了黄金以外，银制器具也是不会与水果、鱼肉及酱汁等食品中的酸发生反应，因此也大大提高了品尝了口感和视觉。

随着社会的发展，食品的种类越来越多。从鱼刀的出现开始，汤勺、鸡蛋勺、西柚勺、芝士刀、黄油刀、蛋糕刀、面包刀等等等等，各种各样专门的餐具都陆续出现在我们的餐桌上。

（*英国屋实景拍摄）

（*英国屋实景拍摄）

（*英国屋实景拍摄）

（*英国屋实景拍摄）

基本上，一套餐具应该包含七种刀叉：主餐刀、主餐叉、甜品刀、甜品叉、甜品勺、汤勺和茶勺。

（*英国屋实景拍摄）

精致的餐具通常会配有红木箱子收藏保存。

用精美的银制餐具装点你的圣诞餐桌吧！

英国屋陪您温暖过一冬！

我们是英国精致生活订制专家

创始人 CEO: Leon 先生

电话号码：135 2275 2121

地址：北京香河园路1号当代MOMAS9

☞点击右上角的“...”

即可“发送给朋友”或者“分享到朋友圈”