英国是一个四面环海的国家，又因其地处的纬度等关系，使得英国的气候现象十分特殊。一言以蔽之就是：风大，雨多，天气阴，气温低。事实上，各国的笑话里，都少不了要调侃几句英国的天气。甚至在中国的课本里，也一直告诉大家。

在英国，社交礼仪的见面问候，是从讨论今天的天气开始的。虽然实际情况未必总是这样，不过，也从另一方面反映出，英国气候的复杂多变对于英国人生活方式和文化习俗的影响。

英国的海岸线不仅很长，又因为英吉利海峡（English Channel)是连接英伦三岛和欧洲大陆的重要通道而闻名其世，所以它的地理意义胜于其他。之所以这样讲，是因为虽然英伦三岛被海包围，但它却不盛产海产品，英国仍是一个以畜牧业为主的国家。大量的海鲜类产品，仍是靠从北边的挪威或者南边的意大利等国家进口。

海鲜去哪里吃？

对于海鲜爱好者来说，要在英国吃到新鲜上好的海鲜，也不是不可能。以伦敦来说，就可以在周末一大早，去市区的几大市集，例如：Borough Market, Columbia Flower Market 都可以找到新鲜的生蚝。如果是周末你要在家宴请朋友，想要有些海鲜上桌，且又有早起的意志力和抱着对下厨这件事极大的新鲜感，那你可以在清晨3，4点，赶早去东伦敦的Billingsgate Market 买到最新鲜，才刚刚被摊贩交易好的海鲜产品。

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如果是在夏天，或者天气好的周末，近则可以去Brigton ( 布莱顿）的海边，吃到便宜，新鲜，好味的生蚝。在英国，甚至在欧洲大陆，海鲜类食物中，以生蚝和章鱼最受欢迎。这和他们的烹饪方式有关系，英国人和欧洲大陆人不喜欢煎炒食物，总喜欢食物最原始的味道，再加之少许香料就可以做成一道简易的沙拉。拿生蚝来说，新鲜生蚝挤上一点柠檬汁，然后将生蚝和新鲜柠檬汁混在一起，一口吸进嘴里，不要过度咀嚼，而是应该含在嘴里一会儿，感受生蚝的新鲜口感。

如果更有条件一点，远则可以去到威尔士的海边，威尔士有着极其美的自然风景，在英国海边，虽然比不上其他欧洲国家，可以一边晒着太阳，一样躺着看看书，再来杯小酒之类的享受。不过，在英国吃吃新鲜海产品，看看书，倒也是可以满足的。

“民以食为天”，即使是在食物如此匮乏的英国，也不例外呢！

四季都必不可少的雨靴和帽子

冬穿雨靴，夏带帽子，再加之随时都得带着以防下雨的长柄伞，这样的装扮，常被时尚界人士推崇成最时髦搭配必备的简单单品。但，在英国，这无关时尚。

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这不过是应天气变化最好最简单的衣着罢了。尤其在夏天，各种露天音乐节不少，去音乐节camp （露营）的话，随身所带的东西得一再精简，而又因天气时常变化，说不定一会儿就下起雨来。于是，这时候，雨靴就成了最简便，最实用的装备！当然啦，准备一件雨衣是也必要的。

都说了，英伦三岛四面环海，一年四季气温都较低，而且岛国风力强劲。因此，帽子就成了大家不可少的日常衣着的单品之一。冬天自不必说，夏天呢？也可以用到。要说帽子还有其他什么功能吗？对了，就是不爱洗头的男性朋友的最爱。出门前带上一顶简单的针织帽，除了时髦外，也实在是太适合伦敦这终年寒冷的天气了！

被曲曲折折的海岸线包围着的这四面环海的国家，这特殊的气候，让在英国生活的人对此抱怨不少。可要比起精明来，英国人大概算是我见过最会推销自己文化的民族了吧。就连一年四季过着炎热无比气候的泰国人，来英国游玩一遭后，离开时竟然还带了两双雨靴走。可见在这无厘头的天气下，人们的购买选择也跟着无厘头起来了呢！

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