伦敦拥有全球最高质量的咖啡与最具特色的咖啡馆，不过这里也遍布着各种的连锁咖啡店。

有人说，喝什么样的咖啡能体现出什么样的性格，天天只是光顾星巴克，根本就体现不出自己的个性，下面这10家推荐一定帮你抛弃连锁，变身咖啡达人！

1.相机咖啡馆 Camera Café

对于不少摄影爱好者来说，相机咖啡馆汇聚了不少摄影师和艺术家前来。一进门，就被玲琅满目的各款相机吸引。

再往里走，点杯咖啡坐下来，大家可以交流摄影技巧、抠图、色彩。这家咖啡馆老板来自香港，他致力于为艺术家们提供交流平台。定期还是举办摄影课程，并为年轻艺术家提供展览的空间。

2.艺术空间咖啡馆 Tapped & Packed

店内装潢简单干净，又带了一丝的复古风格。时常会有艺术家作品在这里展出，这里提供了一个交流艺术的空间。

店外名字只写着门牌号“No. 26”、“No. 193”或者“No. 114”，配着简约的门脸，自行车成了唯一的装饰。最出名的咖啡是由3种咖啡豆(Climpson、Square Mile和Union)烘焙而成。

3.经典咖啡馆 Monmouth Coffee

因为第一家店坐落在Covent Garden的Monmouth Street上，所以因此而得名“Monmouth Coffee”。浓浓的咖啡香是这里的招牌，选用上乘的咖啡豆，加以高品质的烘焙。

这家的烘焙咖啡是伦敦最棒的，喜欢喝黑咖啡的朋友一定要尝尝。不管时间如何流逝，世事如何变迁，这里的咖啡味道始终如一。

这是一家以自行车为主题的咖啡店，骑车人可以在这里歇脚、喝咖啡，专业修理工则为自行车做维修保养。

咖啡馆内摆放几辆“古董”自行车，数个轮胎从天花板上垂下，墙上挂着顶级自行车选手的照片和几件黄衫，这一切都是在向自行车运动员们致敬。

地址：49 Old Street, London, EC1V 9HX

这家咖啡馆由一对姐妹Aysha和Nadia Allman共同创立。两姐妹开这样一家店的初衷十分简单：因为对时尚和糕点都有着极大的兴趣。就是这么一个小小的想法，这家复古咖啡馆被赋予了一个载体的使命，在2010年正式开始“复古之旅”。

咖啡馆内部小而有序。靠窗处排着一列木质长桌，而另外一边则是咖啡吧台。在往里走些，陈列着两姐妹从各个地方淘来的复古小物，包括衣裙、鞋帽、首饰、书……

6.诗歌咖啡馆 The Poetry Place

作为诗歌协会(The Poetry Society)的一部分，诗歌咖啡馆给了诗人以及诗歌爱好者一个交流思想的地方，同时也欢迎普通民众的到访。一旁架子上各式各样的诗歌比赛宣传册，还有头上一顶顶似宣纸般的灯罩解读着这家咖啡馆的一些信息。

每到晚上，宣纸灯罩下的灯明晃晃地越发亮起来，让这里的气氛完全变了格调。更为美妙的是，这里几乎每晚都会有诗歌朗读。

精致的店面设计让你无法想象这是一家由维多利亚时期的男士公共厕所改造成的新式时尚咖啡馆。

咖啡馆老板皮特·汤姆林森(Peter Tomlinson)几乎花光自己的积蓄将其彻底清洁和翻新，还雇用了米其林三星厨师，使顾客能够品尝上乘美食。咖啡馆保留了1890年生产的道尔顿牌瓷器小便器，让人耳目一新。

地处伦敦东区388号的Ziferblat咖啡馆是一家俄罗斯品牌连锁店在英国开设的第一家分店。在Ziferblat咖啡馆，“馆内一切免费，时间付费”。价格为每分钟3便士。Ziferblat在俄语和德语(Zifferblatt)中指“时钟表面”。

在Ziferblat咖啡馆，顾客进店时从橱柜上拿一个闹钟标明时间然后一直随身带着，等到离开的时候再计算消费时间。咖啡馆没有设置最低消费时间。此外，在Ziferblat，顾客既可直接享用咖啡馆免费提供的小吃，包括饼干、水果和蔬菜，也可以自己到厨房去做些吃的。至于咖啡，顾客既可以去自动咖啡机自行沏上一杯咖啡，也可以直接叫服务员端上一杯咖啡。

9.《卫报》咖啡馆 Guardian Coffee

《卫报》咖啡馆是一个全新的咖啡营销方式。走进店内，无不感受到英国著名报纸《卫报》的存在。墙上、窗玻璃上大型的字母“g”就体现出《卫报》的主题。从外往内走可以看到简单统一的装饰色——蓝色。

与英国通讯公司EE的合作，馆内每个桌子上搭配一个平板电脑可以浏览《卫报》的新闻内容。电子版新闻内容的设计内容更是讨巧，让每位读者在一小时内看完。或者选择一张桌子坐下翻看当日的报纸。

来到伦敦特拉法加广场，绝不能错过圣马丁教堂地下室的地窖咖啡厅，朦胧光线中的18世纪石窖有神秘庄严的气氛。这里的氛围比较诡秘，天花板都是砖块垒出，甚至地板都是一块块墓碑。别致的灯光不会明晃晃的刺眼，同时也扫去了咖啡厅的阴森气息，留下的只是时光的沉淀感。

营业时间：8am–10.30pm

PS：本片文章借鉴了‘华闻周刊’的文章