英国的奶粉来自爱尔兰的奶源，爱尔兰是海洋性气候，除了冬暖夏凉以外。爱尔兰远离大陆没有任何工业和污染，比起德国荷兰的奶源更优质，无论代购们怎么吹捧推销，爱尔兰和英国的奶源在欧洲是公认的高价奶源，而荷兰德国的奶源则相对便宜很多。

BBC揭密了优质奶源的独特秘密，探访了从奶源到生产成牛奶的过程，其检查之严密，令人难以想象。牛奶到可以饮用的鲜奶全程要进行6个检查，从脂肪含量，乳糖含量，到有没有细菌，杀菌处理。每一个环节都是必须检测，一旦出现问题就会抛弃整箱奶源，常常多达十几吨。对于英国人日常生活不可缺少的牛奶，无论是奶农，生产商都一丝不苟。

下面我要分享的是一个全程用机器人操控的现代化农场的奶源生产过程。而目前英国至少30%以上的农场已经应用这种全球最精密的奶源监控系统。

整个牧场除了1-2个员工，全部依赖现代化的机器人和成群的奶牛

挤奶的不再是人工对准奶头，而是使用一个现代化机器人操作，用laser扫描自动对准奶头。在对准奶头之前，会用刷子给奶头清洗干净，保证没有任何杂质在奶头上，透过奶头进入牛奶。

这个先进的机器人不仅非常坚固，可以承受奶牛的重量，而且挤奶器是当今全球最温和的挤奶器，比小牛的嘴还要温柔，给奶牛最大的舒适感，而实际上证明奶牛越舒服，产出的牛奶质量更好。

最惊讶的是，这是一个全自动的挤奶系统，意味着奶牛可以自己决定想什么时候去挤奶就什么时候去，全天开放。完全依照奶牛自己的意愿，如果你在坐过地铁就知道地铁门口那种刷卡进入的栏杆，而这个区域也非常类似，奶牛的耳朵上都有电子设备记录他们的健康状况，年龄，产奶量，挤奶次数。奶牛们自己会排队进入机器人产奶区。

奶牛根据自己的舒适感决定什么时候去挤奶，能够最大限度的确保挤奶的时间是牛奶的最佳时间，比起人工控制的时间更加准确。看到奶牛们排队等着挤奶，我都惊呆了。农场主表示，还有聪明的奶牛会看哪个机器人排队的牛少，就去牛少的那台机器人。这。。。你们的智商要逆天了，我在超市结账都常常看不准哪个柜台人少。。。。

农场还有安装奶牛按摩器，奶牛如果想要更加酸爽，还可以自己选择站在巨大的按摩刷子下享受着温柔机器人的按摩。

农场主说，因为农场少了人类与奶牛的接触，尽管是机器人操作，但是已经最大化还原了奶牛天然的生活环境，不与人类接触，不会被人类拉着去强迫挤奶，而是完全取决于他们自己的意愿，想吃吃，想睡睡，想按摩就按摩，想挤奶就挤奶，农场里的奶牛各种酸爽，产的奶自然是更加好。

同时机器人挤奶之后可以立马进行数据分析，奶里含脂肪量，乳糖量，有没有细菌，奶牛的健康状况，如果奶牛有疾病或者服用了抗生素，奶里就有微量的抗生素，机器人会立马响起警报，关闭整个农场，给管理员打电话，这只奶牛的奶将永不再被使用。机器人在检测奶源合格之后，才会放行进入储奶器。

然后制作成冰淇淋，鲜奶，芝士，黄油，其中又会经过无数次质量检查和控制，就连装罐以后，每一罐都会被机器拍照，就算连盖子盖错，也会拉响警报。

所以奶源根本没有任何机会得到污染和出现任何问题，看了这个牧场奶牛的生活之后，我想说。。。。我的日子还不如一头奶牛好！

你们这么生产牛奶，我们就放心了。

正是英国人低调严谨，甚至小心到了变态的经营方式，才有了全世界唯一一个超过百年历史，却从未经历过任何丑闻的奶粉制造商——牛栏

牛栏是英国注册商标，荷兰，澳洲那些所谓的牛栏并不是牛栏，而是诺优能，诺优能因为起初进入中国市场缺少推广能力，加上确实持有牛栏公司股份，所以借用牛栏百年的信誉进行推广，但是认真来说荷兰的那个并不是牛栏。

文章来源：marmotclub

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