定窑执壶，长颈，口微撇，园肩，腹呈椭园球形，嘴长略弯曲，把手起于肩，颈处折曲而下，搭至腹部．釉呈乳白色，胎骨细密坚硬。

此类执壶亦称“注子”，常与温碗配套使用。宋人好饮温酒，按照当时的饮酒习俗，是将盛满酒的注子放入温碗之中，碗内加注热水用以温酒，然后斟入台盏或杯中饮用。

由于碗内的热水可随时更换，可以达到时刻保温的目的，因此在宋代，使用如此成套温酒器来温酒的习俗颇为流行。

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