在英国待久了,可能会爱上fish&chips的...其实帮主是在开玩笑,让你连着吃两顿fish&chips,你肯定想puke了...但是你有见识过绰号”地狱厨神“的Gordon Ramsay改良版的FISH FINGERS嘛?
新鲜的鱼片稍微用盐浅浅地腌制,经过面包屑-蛋液-再裹配有小茴香的面包屑三道工序,then slightly pan-fried,最后黄油入锅,香脆出锅。
当然,有鱼肯定要有薯,Gordon做了微辣口味的fries搭配,盘子里挤上一些ketchup,瞬间饥肠辘辘...
以上这些食材很便宜,plus,cookware全部都是学校宿舍厨房里有的,饿了就给自己做一道fish fingers吧!
(made by Gordon Ramsay)
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