崭新的餐桌依次整齐的排列,餐盘上是刚烹饪出来的新鲜食材,食客们谈笑风生,举杯畅饮……
这个场景在基督城-坎特伯雷地区司空见惯。众所周知,这里是美食的天堂,作为吃货的你,怎么能放过这里?快来看看新西兰先驱报有哪些推荐的餐厅吧~
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●●● Lyttelton ●●●
餐厅位于利特尔顿港口的一个小镇上,距离基督城约20分钟的车程。餐厅内设有两个用餐区和一个私人庭院。开放式的厨房让每一个来到这里的食客都能亲眼见证食物的整个烹调过程。另外,菜单中所有的原材料都来自于当地的农场和餐厅的菜园,这无疑为高品质的菜品提供了保障。
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▪ 地址:8 London Street, Lyttelton, Christchurch, New Zealand
▪ 电话:64 3 328 7658
●●● Christchurch ●●●
这是一家现代感极强的主题餐厅,主打各类亚洲美食,但是它最为著名的却是“King of Snake cocktail”——混合了姜和辣椒的伏特加,是不是光想想就觉得很刺激。
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▪ 地址:145 Victoria Street, Christchurch, New Zealand
▪ 电话:64 3 365 7363
Shop Eight
巧妙的设计将餐厅原本小小的空间打造成多个功能区,楼下是酒吧和厨房,楼上则是用餐区和休息区。在这里,你能品尝到新西兰特有的各类葡萄酒。另外,主厨还特别设计出一系列用来搭配葡萄酒的腌制菜品。菜单里面的菜品会随时节不断调整,相信每次都会带给你不一样的味觉体验。
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▪ 地址:8 New Regent Street, Christchurch, New Zealand
▪ 电话:0223451364
▪ 用餐时间:
星期二~星期四 16:00—23:00
星期五~星期六 16:00—12:00
●●● Kaikoura ●●●
对于吃货而言,没有什么会比刚捕捞上来的龙虾更美味的呢?这家由旅行车改装而成的海鲜餐厅直面大海,每天都会供应新鲜打捞上来的小龙虾。龙虾鲜嫩的口感和凯库拉如画的风景吸引着越来越多的游客来此地感受一番。
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▪ 地址:20km north of Kaikoura, 1 State Highway, Kaikoura, New Zealand
▪ 电话:64 3 319 6454
Kaikoura Seafood BBQ
来到凯库拉,你怎么可以不品尝一下这里地道的龙虾?这家位于凯库拉美食排行榜前列的烧烤店主打龙虾和各种海鲜小吃。店主始终坚持即做即食,最大程度保证了食材新鲜的口感。
另外,餐厅位于通向海豹聚居地的公路上,看完海豹不如就来这里吃份龙虾,小憩一番。
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▪ 地址:Fyffes Quay, Kaikoura Peninsular, Kaikoura, New Zealand
▪ 电话:64 3 433 9691
●●● Waipara Valley ●●●
餐厅倚靠宁静的葡萄园,地理位置的优势在葡萄酒的品质上体现得淋漓尽致。既然有如此高质量的葡萄酒,那么配酒的小菜自然也不敢马虎。腌熏三文鱼,有机烤蔬菜,烤鹿肉和山羊芝士挞……每一道菜品都能让你回味无穷。
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▪ 地址:614 Omihi Road, Waipara Valley, New Zealand
▪ 电话:64 3 314 6085
▪ 用餐时间:星期三~星期日 10:00—17:00
无论是意想不到的创新料理,还是新鲜的凯库拉龙虾,亦或是葡萄园内的美酒,相信在你品尝之后,定会对美食有新的定义。
★ 以上餐厅都是新西兰先驱报推荐的该地区的美食集锦,如果您想获取更多相关信息,可以点击阅读原文查看了解~
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