吉列·德布内（Gilles Debunne）虽然是法国人，但在环游法国的时候，他有时也搞不清楚该亲吻几次脸颊？
这名来自图卢兹的40岁的软件工程师说，每当他遇到法国其他地方的人时“总是会有一个尴尬的时刻，你不知道该亲吻对方几次脸颊，如果亲多了后果会怎样？”之所以会有这样的顾虑，是因为法国各地亲吻脸颊的习惯不尽相同，在布列塔尼西部（Brittany）亲一次就够了，而到了卢瓦尔河谷（Loire Valley）则要亲四次。
众所周知，法语 La bise（亲吻）是异性之间或女性之间的一个常见动作。男性之间则要看亲密程度了（好朋友及亲戚之间会有亲吻动作，但新认识的商业伙伴则一般不会）。
为了搞清楚这件事情，这位电脑迷设计了一种轻松的方法：一张法国亲吻礼互动式地图。
德布内的这张用颜色标识的法国地图是按照法国的行政区域来划分的，并会持续更新法国各地人们对亲吻次数的的投票情况——1或2或3或4、甚至5个吻——才是当地习俗。这张地图自从2008年上线以来，投票数量已经超过10万次，已经成为了法语界关于亲吻礼的绝对权威的信息源。
尽管德布内的这份调查让旅行者们对法国各地的问候习俗有了正确的认知，但文化道德习俗在实践时远没有想象那么简单。一次别扭的亲吻，唐突的握手或笨拙的鞠躬，掌握世界各地的见面礼仪通常都是一个谦逊的试错过程。
亲吻难题
在美国、英国及德国这样一些国家，标准的见面礼仪是握手。所以当25岁的美国人斯蒂芬·瑞纳迪（Stephen Rinaldi）4月份来到意大利阿布鲁佐地区工作时，一开始他对亲吻礼感到非常紧张。
他一开始的做法是只把自己当做被亲吻对象。几天后瑞纳意识到这样做并不能彻底解决问题。于是他开始观察其他人，并发现“需要亲两颊，而且一般是先右后左。而且好像嘴唇并不会直接碰到脸颊；更像是带有亲吻声的、脸颊与脸颊的拥抱。”
掌握了关于隔空亲吻的方法后，这位美国人在见当地的女族长时主动施以了亲吻礼。这个问候方式取得了巨大成功，所以他错误的决定对这位女族长的丈夫也施以同样的礼数。
“他马上转为握手，瞬间局面就显得非常尴尬。”从这件事上，瑞纳迪学到了重要的一课：除非他对面前的男士非常熟，不然的话握手是最好的问候方式。
握手礼
在阿联酋，公共场合下异性之间绝对不会相互亲吻。但是如果看到两个男人握住双手或者亲吻对方的脸颊，你不要感到奇怪。
“阿拉伯人同性之间互相亲吻脸颊是很常见的，但在公共场合下向异性表示亲密却是不被赞成的，在一些区域甚至会对此做出处罚。”喀什夫·A（Kashif A）说到，他是迪拜的一名网络营销顾问自由工作者，经常在自己的网站Dubai Expat Blogs上发表有关文化差异的文章。
如果同性的两个人握住双手，他说，“他们应该是好朋友。”
正是美国前总统布什2005年会见沙特阿拉伯王子时的情形。照片中的两人紧紧握住对方的双手，在阿拉伯世界引发了关于紧握双手与两者建立紧固关系之间联系的讨论。
你能鞠多低？
在某些国家，对于外国人来说要注意的不是亲吻或者紧握双手。比如在中国，见面的时候通常是轻轻的握一下对方的手，并且问“吃了吗？”这句话不是真的要邀请对方吃饭，而是表达“你好吗？”的方式。
在日本，则需要掌握鞠躬到不同程度的含义及其规则。
“当我深入到日本保守的农村后，我真的变成了鞠躬方面的专家。”旧金山的一位名叫西沃恩·沙利文（Siobhan Sullivan）的英文教师回忆到。“但这真不是我个人想要的。事实上，是我那位非常坚忍克己的学校校长，对我向他鞠躬的方式表现出极度的不满，就把我叫到了他的办公室。”
问题出在眼神上。这位28岁的年轻女教师低头鞠躬的时候一直和校长保持眼神接触。但校长觉得她直勾勾的看着他的眼神是对他非常的不尊重。于是她学会了避开视线，将双臂紧贴身体两侧，并弯腰到矮于她上司的位置。
“作为一个外国人，别人可能会原谅我的一些做法，”她说。但是自从校长那一课之后，她的同事对她的鞠躬技术大加称赞，甚至让她来纠正那些不好好向老师行课前鞠躬礼的学生们。突然，她觉得自己发生了角色转变，她让学生们不断重复鞠躬直到她认为达到了满意的标准为止。
跟着领头人
到一个新的国度，无论是旅游或者工作，都会让人感觉像在完成一项世界礼仪学校的毕业考试。但是只要掌握两个简单步骤，每个人都能在行见面礼时顺利过关。
“永远让其他人先来，且永远照着做，”安·玛丽·萨巴思（Ann Marie Sabath），《商务礼仪：商务接触时保持个人魅力和机智的101种方法》一书的作者说。
萨巴思说，如果不确定怎么做，那么第一次见面的时候，宁可过于谨慎，也不要犯错。“但在有过第一次接触之后，见面礼的方式变了 ，对这点你也不要感到惊讶。”毕竟，你根本不知道什么时候握手会变为亲吻、鞠躬或者手牵手在大街上走。
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