世界那么大，我们都想去打工度假。自新西兰向中国开放打工度假签证后，一边打工挣钱一边游历世界的想法，在年轻人中十分流行。

　　现在，澳大利亚也对中国开放了打工度假签证的申请，每年向中国提供5000个“打工度假”名额。许多网友早已望眼欲穿，只等着抢。然而，最近一篇名为“辞职环游世界的人，其实都在刷马桶”文章，给很多人心头泼了一桶冷水。曾经历过打工旅行的南京姑娘小慧和正在打工旅行中的温州姑娘瑶瑶告诉现代快报记者，打工旅行并没有许多人想象中那么美好，在见识异国旖旎风光和经历新鲜生活的同时，也要承担外人难以想象的艰辛和各种风险。

　　今年6月，《中澳自由贸易协定》正式签署，协定成果之一是澳大利亚将每年向中国18至30岁的年轻人提供5000个赴澳打工与度假签证。申请须满足的基本条件包括，年龄在18岁到30岁之间、有大学学历、或已成功完成至少两年大学学习的证明、掌握实用英语，以及资金及体检证明等。无数网友早已望眼欲穿，只等着抢了。自几年前新西兰开放了打工度假签证后，每年都吸引了众多年轻人申请，数次导致申请网站瘫痪。

　　然而，最近一篇名为“辞职去环游世界的人，其实都在刷马桶”的文章，却又让许多人瞬间“梦想幻灭”。“这些辞职去旅行的人发了好多特别美的照片，美到足够让那些继续在办公室朝九晚五的同事羡慕死。但事实真的那么美吗？景色很美，但生活不一定。当他们不在海边玩水的时候，也许正在为了下顿能吃上饭，跪在地上刷厕所……”这让许多曾经有过度假旅行经历的人们产生共鸣，“预算不够、饮食不好、每天辛劳，我们用身体经历着最真实的现实。”

　　打工度假人：南京姑娘小慧 出游国家：新西兰

　　每天工作14小时，回家倒头就睡。

　　今年30岁的南京姑娘小慧已经在新西兰生活了三年。2012年9月，她第一次通过打工度假签证来到这个大洋洲的国家。曾经在房地产网站工作的她，当年取得出签证名额后，毅然辞了工作。

　　打工度假者们，大多选择在果园、农场，或城市里的餐厅厨房、按摩房工作。小慧的第一份工作，是在一家制作沙拉的工厂做流水线工人，如同大多数打工度假者，她拿的是最低标准工资。小慧的工作，包括洗菜、择菜以及打包等，“一天有时工作14个小时，站在生产线上不动，大脑来不及运转，只能手上飞快地做”。更让她觉得不易的是，她常常需要站在高台、将菜筐举过头顶，把需要洗择的菜倒下来，“一个筐里至少20斤菜，一天数不清要倒多少次。”等到晚上回到住处，小慧的胳膊已经抬不起来、腰也动不了，只想倒头就睡。

　　然而，有时一不小心睡着，凌晨还得挣扎着爬起来，“还要给自己做第二天中午的菜，不然第二天就得饿肚子。因为是公共厨房，烧菜时还不能太大声，以免吵到别的人。”她有时会和朋友聊天，下班后要去某地玩、要吃什么，却没有一次实现，“一心只想睡觉。”

　　即使这么辛苦和努力，小慧有时还会被工厂监督员批评。“自己都把自己感动了，别人却还不满意，这种感觉是非常委屈的。”小慧说，好在3个月的工作攒了一些钱，供她在新西兰好好玩了一趟。

　　第二份工作是摘蓝莓，暴露在烈日下一个月后，小慧“黑成了泥鳅”，那段时间她甚至不敢和爸妈视频，怕他们心疼。再之后，她干过黄桃包装，也曾一天开一万只青口贝，下班时手都动不了。

　　尽管辛苦，但这段经历却十分珍贵。打工度假签证结束后，小慧有了明确的目标——学习西点，如今她已在新西兰顺利找到工作。但她的计划还是回到国内，希望能在南京开一家咖啡厅。

　　打工度假人：温州姑娘瑶瑶 出游国家：新西兰

　　工作不好找，一般只能做些摘水果的活儿。

　　24岁的温州姑娘瑶瑶是今年3月去的新西兰。虽然说出国前就“做好了吃苦的心理准备”，对这一年十分向往，她列了一大串目标，比如去冰川探险，高空蹦极，直升机跳伞，去看极光等等，然而至今，一个还没有实现。“理想很丰满，现实很骨感。”瑶瑶回忆说，刚来新西兰时，她想尝试免费搭车的体验，却遇到看起来有些不怀好意的男性，好在最后被一位当地老人送回家。

　　此外，找工作本身也非常不容易。到了新西兰后，为了找工作去市中心扫街，到一家一家的咖啡厅、酒店投简历，结果都不顺心。直到钱都快花光了，她才找到一份工作。

　　工作5个月作后，瑶瑶决定辞职，开始环新西兰北岛的打工旅行。“路上可能会再找份工作，不过只‘敢’摘樱桃。”她解释，度假打工的年轻人来到新西兰，大多数找的都是季节工，非常辛苦。比如在奇异果园打包，可能得白班、夜班轮流倒，至于给葡萄绑枝、摘草莓，看似好玩，实际上必须8小时一直弯着腰，到了晚上腰根本直不起来。只有采摘樱桃，还相对轻松一点。

　　“新西兰农场牧场很多，但劳动力匮乏，果实一成熟，就需要我们这些打工者来采摘。”除了在当地农场干活，许多打工者还会通过“换宿”——也就是每天用3-5小时帮房主干活，来换取免费住宿。因此，如今她也需要帮着为房主打扫房间，学着照顾农场。好在她性格比较乐观，“虽然苦，但也学到了很多”。

　　打工度假者成“奴工”？要学会自我保护

　　曾有澳大利亚电视栏目通过暗访发现，澳大利亚很多农场、农业加工企业存在剥削打工度假者的现象，这些人境遇悲惨，节目甚至以“奴工”形容他们。有人长期忍受恶劣的工作环境，有些在工作场所遭受辱骂等语言暴力，一些女性打工者甚至遭到性骚扰。节目中的两位台湾小伙必须半夜起床，每天工作长达18小时，每周工作7天，而时薪只有18澳元(90元人民币)。对此，澳移民和边境保护部官员今年5月发表声明指出，度假打工签证持有人必须得到与澳本国工人同样的薪金和工作条件，任何剥削行为都是违法的。

　　针对马上对中国内地开放的澳大利亚度假打工签证，在澳洲工作的小楠指出，可能没有看上去那么美好。他指出澳洲并不是任何一个地方都会接纳来打工的留学生，许多人都是在做体力活儿，比如去餐厅里洗盘子，或者清晨送牛奶送报纸。生存压力会很大，很可能只有“打工”没有“度假”。

　　旅游业内人士指出，对于年轻人来说，打工度假会是一种很不一样的体验，他们可以从中学会自立，但也必须学会保护自己的合法权益，比如报酬不得低于当地最低工资标准，不得被不公平地解雇、有合法的休息时间和健康安全的工作环境等等。

　　作为“过来人”，小慧给出建议：第一，如果获得签证机会，大家多融入当地，并尝试各种工作、生活类型，而不要为了交流方便而“抱团扎堆”；第二，最好有一两年工作经验，先对社会有一定了解；第三，打工度假者的工作以体力活为主，大家必须做好心理准备，不要三天打鱼两天晒网，更不要在发现辛苦后不辞而别，会让雇主对度假打工群体留下不好的印象；最后也是最重要的是，无论搭车还是“换宿”，都要注意安全，女生最好结伴而行。