无论你是在巴黎的古典小酒馆里享用一只烤鸡，还是在安第斯山脉品尝一只烤豚鼠，你眼前的美食都和你去过的那些纪念碑一样，是旅途里珍贵难忘的瞬间。在拍美食的时候，简单的食物可以通过有效的构图手法，呈现不一般的美感效果，就算只是手机，同样可以拍出精彩的美食大作！

1简洁构图

这种效果很好，拍摄也极其简单。

方法：

1、选择光源充足的地方铺一块背景干净的布，如白布或者干净的带纹路颜色的木板。切记一定要干净，不能让背景喧宾夺主。

2、把要拍的事物放到白布上面，可以适当增加曝光，用留白的手法，极易凸出主体，并且显得清新淡雅，小清新都喜欢。

要点：

吸引人视觉焦点的只能是食物。

2层次构图

所谓的层次构图，就是让食物呈现一定的规律性，空间性，让人感觉到节奏美，进而突出拍摄主体。

方法：

拍摄时可打开手机中的网格线，方便定位拍摄主体的位置。

要点：

食物之间有大小，远近的对比，要有空间感。

3半圆构图

来点残缺的美。半圆构图让食物更加有神秘感 。

4突出构图

在同类菜品上突出一个与众不同的拍摄对象。能让拍摄主体突出画面，给人以深刻印象。

要点：

要避免镜头距主体太近，造成背景边缘模糊，主体不清晰，缺乏层次感的视觉效果。

5横向构图

横向构图，画面可以给人带来更多的稳定感和宽阔感，让食物体现出安静、平和、松弛的感觉，当然这也是人们最习惯的观看角度。

6三角构图

三角构图就是食物组成正三角形、斜三角形或者倒三角形，然后进行拍摄。不同的三角形给人观看的感觉也不会有所区别。三角构图能够凸显食物更加立体、更灵活的感觉。

7水平构图

水平构图就是画面由很多平行的水平横线组成，让食物呈现安静、平静、舒适的感觉。

比如拍摄面包、饼干、丸子等等食物。

8斜向构图

斜向构图可以是水平的斜向构图，也可以是上面这种立体的斜向构图。

一般来说，斜向构图让画面充满了动感、失衡感和不稳定感，能够达到紧张且吸引人的视觉效果。

9垂直构图

垂直构图就是画面由多条竖线所组成的构图方式，这种方式拍摄的好处是能够展现被摄物体的高度和线条感。