【美味】世界级的好牛肉都是什么味?原来在澳洲的你天天在吃啊!

2015年10月21日 澳洲鏡報MirrorNews



最近有一个比赛吸引了吃货小编的注意力,一个在英国伦敦举行的——首届世界牛排挑战赛



千万别小看了这个比赛!他不是一个简单的、纯粹的只为吃货们选好吃的牛肉的比赛...(虽然在小编心里它就是如此的)...



人家是一个集结了来自超过10个国家,什么英国、日本、美国、加拿大、澳大利亚等等等等国家,选了70块牛排进行了对比!


排排坐,分果果的节奏啊!



哇塞,各种看花眼,恕小编这种俗人不懂,只看懂了都是好吃的肉啊!


据说,澳洲的牛肉赢在了这个地方:


油份比例少,肉质偏适中,各方面比较平均,油份比日本少,肉质偏适中,各方面比较平均


而这中最最牛逼的便是来自:在澳大利亚谷物饲养了450天的和牛和安格斯牛杂交牛的牛排!



除了拿到了,全球最佳牛排的称号,澳洲参赛的牛肉还拿下来4块金牌!分别是Jan Zandbergen公司的Black Angus, the Australian Agricultural 公司的 Wagyu cross,以及Rangers Valley Cattle Station公司的the Angus




不说那么多了,小编赶紧去寻觅一下哪里可以买到这些牛肉了...再写下去只好舔屏了!太诱人了实在!






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