酷爱喝咖啡，一天两杯，最近友人极力劝说，减为一杯。

一张图说明咖啡的区别，去咖啡店就胸有成竹啦。

卡布奇诺、玛奇雅朵、拿铁、摩卡、意式咖啡、美式咖啡.....去咖啡店点咖啡，总是被这些咖啡名称弄得有点晕？其实他们都是在一杯浓咖啡的基础上演变出来的，看这张图了解一下，下次就胸有成竹了~

拿铁和卡布奇诺的区别是熟牛奶和牛奶泡沫的用量是倒的，美式咖啡最糊弄人了，加了这么多水。

咖啡的几种分类

如果你对侍者只是简单的说order a cup of coffee,你得到的将是一杯纯粹的拿咖啡豆制成的浓缩咖啡，所以也无法品味更多花样和味道的咖啡了，看完下面的介绍后，你也许会对某种咖啡感兴趣，下次便成为你的偏爱：给我一杯卡布奇诺吧。

espresso 浓缩咖啡

也称为意式浓缩咖啡，因为是用意大利发明的摩卡壶冲泡，通过高压蒸气和热水过滤而煮出的。这种咖啡味道浓重，需要配以不同比例的牛奶调出不同味道。经常可以听到有人喜欢把espresso的份数加倍：I‘d like a double/triple espresso. 关于这种咖啡的份数一般分为decaf 低咖啡因，double 双份，triple 三份，quad四份四种。

latte 拿铁咖啡

这种咖啡在浓咖啡基础上加入牛奶和奶泡，奶泡一般都为1：2：1即可。当然这个比例是可以浮动的，如果你想多要一些奶泡的便可以说， i want some extra foam 我想多要一些奶泡。也有人喝冰的拿铁，里面会放些冰块。如果觉得冰块太多的话可以要求说 not too much ice.

cafe mocha 摩卡咖啡

在底部会有巧克力酱，表面还有鲜奶油，是喜欢甜食的朋友们的最爱。

cappuccino 卡布奇诺

这种咖啡是在浓缩咖啡里面挤入奶泡最多的咖啡。你同样可以根据个人喜好改变奶泡的多少。比如说 i want it dry. 我想让奶泡多一些。 i want it wet. 我想让牛奶多一些。

frappuccino 法布奇诺

这种咖啡基本上是由一盎司的浓缩咖啡当底，加入冰块，糖浆，鲜奶油和焦糖酱组成。你可以利用前面所介绍的说法改变各种分量。

Americano 美式咖啡

也许美国人在吃喝上面是最懒的动脑的，在浓缩咖啡里面加一定比例的水便是美式咖啡了，当然也可以认为美国人是最讲究原汁原味的。

Misto 密斯朵咖啡

也被称为法国牛奶咖啡。因为牛奶和咖啡的比例为1：1故由此得名。如果你想喝到传统的misto,那需要将牛奶壶和咖啡壶从两旁同时注入咖啡杯，这种冲配方法延续了几百年。