沐浴在秋日的清风里，海鲜是这个季节不可或缺的美味，相信资深的海鲜控是不会对当季最美的海鲜说NO的。许多人都说最温馨的美味出自自家厨房，这话不假。比起各大海鲜美食城，你缺的只是极品海鲜食材而已。想起美味的南极红虾、格陵兰比目鱼、鳕鱼、石斑鱼、北极甜虾……“海鲜控”先不要流口水，赶快＠顶秀进口冰鲜专营店，带你品尝来自深海的珍馐美味，让你在自家也能大呼过瘾！
南极红虾生长于阿根廷南部低温纯净海域。野生捕捞，快速冷冻到-20℃以下。以此锁住全部新鲜度和营养成分，到您的餐桌上时依旧保持捕捞时的鲜美。 南极红虾如此新鲜的食材，无论是清蒸、油炸还是烧烤，或者只是水煮、白灼，都能令人回味无穷。
水煮虾：取南极红虾若干，洗净；放入锅中加水，盐和料酒适量，煮十分钟左右关火起锅。蘸着按照各人口味调配的酱料食用，以最返璞归真的吃法，品尝最天然的美味。 搭配澳大利亚产冰雪露甜白葡萄酒一起享用，鲜甜的口感，让人无法忘怀。
南极红虾是人们目前发现的蛋白质含量最高的海产，含量高达百分之五十以上，更含有丰富的钙、磷及丰富的虾红素。南极红虾还有一定的药用价值，可以用来治疗胃溃疡、动脉硬化等病症。
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生长于北极阿拉斯加海域的格陵兰大比目鱼，向来是欧洲国宴餐桌上的主菜之选。口味出众，适合多种中、西式烹饪方法。 奶香大比目鱼：这种比较著名的西式做法，是将切好的鱼块在黄油糊中两面略煎熟。加入适量牛奶和少许酒，加盐略煮。这种吃法让奶汁的香滑衬上大比目鱼的甘甜、鲜嫩，营养、美味又护肤，很值得一试。
姜味烧比目鱼：传统的中式做法，锅内放入料酒烧开加入酱油、盐、糖、葱；将处理好的比目鱼放入锅内加入水烧开。再改中小火煮10分钟拣出葱段，待汤水收汁浓稠即可出锅。 搭配新西兰产跳跃者长相思干白葡萄酒，让酒香激发鱼肉的甘甜鲜嫩，更显美味。
跳跃者长相思干白葡萄酒·新西兰 格陵兰比目鱼高蛋白、低脂肪，富含多种脂肪酸，以及维生素D。祛脂降压、补气益血，特别是秋冬季，非常适合手脚容易冰凉的人群。还能预防贫血、低血糖等疾病。
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鳕鱼肉质细嫩、口味清淡，占欧洲人吃鱼量的50%，是欧洲人餐桌上名副其实的营养师。在顶秀进口冰鲜专营店供应有著名的太平洋真鳕、银鳕、细鳞鳕等。 鳕鱼种类丰富，烹饪方法也较多。腌拌、煎炸、清蒸皆可，大多也不复杂。
香煎鳕鱼片：这道菜味道鲜香做法简易。首先准备干净鳕鱼片300克左右，老抽两大勺，料酒两大勺，白糖一小勺，盐一小勺，胡椒粉少许，黄油一大勺。将洗干净擦干水分的鳕鱼肉腌制半个小时左右。平底锅开小火，等锅烧干以后放入黄油融化，然后轻轻的摇晃平底锅，让黄油均匀的铺在锅底。等黄油化开以后，轻轻的放入腌好的鳕鱼肉，肉厚的那一面朝下，不要着急翻动，等到朝上的那一面有点变色了以后，再轻轻的给鳕鱼翻个面，动作一定要轻，因为鳕鱼肉特别容易碎，翻面以后再煎个五分钟左右就可以装盘上桌了。
鱼之味本就是以保持自身鲜美为主，加上法国产小教皇干红葡萄酒的甘冽，不需多加修饰，天然味美带来真享受。
小教皇干红葡萄酒·法国
鳕鱼富含丰富的DHA和高蛋白，味道鲜美、口感细腻，且容易消化吸收。非常适合老人与儿童食用。鳕鱼所富含的胶原蛋白、Ω-3等物质更具有抗衰老的功效，因此深受女士喜爱。【顶秀进口冰鲜专营店零售价】
石斑鱼是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四大名鱼之一。顶秀进口冰鲜专营店供应的石斑鱼是天然野生捕捞，肉细嫩厚实、无肌间刺，味鲜美。 石斑鱼烧、爆、清蒸、炖汤等方法都适合。
石斑鱼汤：将处理好的石斑鱼放入砂锅中，放入去腥的姜片、胡椒，加水大火烧开，再转小火慢炖20分钟。转大火，烧开之后放入芹菜珠、调味品。鲜香浓郁的石斑鱼汤就做好了。 石斑鱼具有健脾、益气的药用价值。因为石斑鱼经常捕食鱼、虾、蟹，摄取了虾、蟹所富含的虾青素，同时石斑鱼又富含促进胶原细胞合成的重要物质二甲基砜（MSM），具备了二甲基砜（MSM）和虾青素，也就有了“美容护肤之鱼”的称号。顶秀提醒女士们不要错过哦！
种类多多，不能一一详述略有遗憾。但是如此有料，但凡是吃货，自然知道其中真味。于京郊怀柔，也能尝尽深海珍馐，快来顶秀进口冰鲜专营店，将美味带回家！
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最美味的海鲜也须有合适的酒水佐餐，相互激发，才能更加令人回味无穷。顶秀进口冰鲜专营店有产自澳大利亚、智利、德国、法国、新西兰、西班牙、意大利等国不同产区的多款葡萄酒可供挑选。
美味不要独享，顶秀进口冰鲜店还有海鲜礼盒提供，礼赠亲友也是好选择！
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京承高速14口出，上高架桥（雁栖湖方向）行至京加路出口出，直行至第5个红绿灯左转进入欧式建筑群即到。
奶香大比目鱼：这种比较著名的西式做法，是将切好的鱼块在黄油糊中两面略煎熟。加入适量牛奶和少许酒，加盐略煮。这种吃法让奶汁的香滑衬上大比目鱼的甘甜、鲜嫩，营养、美味又护肤，很值得一试。
