此次被召回的是Costco的易切猪肩火腿肉（Costco Easy Cut Shoulder Ham），据悉，此款猪肉受到了微生物的污染，这是一种人畜共患的病原菌，简称李斯特菌全名单核细胞增生李斯特氏菌（Listeria monocytogenes）。该款火腿最佳食用期限为2016年3月2日，由于情节严重，所以当局呼吁买到此款火腿的居民请勿继续食用。

如若出现以下状况请及时就医：

对于此次火腿事件，卫生厅在Facebook发文称该款火腿于南澳州、维州、新州、昆州、北领地的Costco门店均有出售，如担心健康者应立即就医或者把该款猪肉拿回门店退款。