■新鲜蔬果价格在通胀下料加价，加重基层生活负担。 资料图片

《星岛日报》记者

随着加元持续疲弱跌破1兑70美仙关口，有报告指出今年消费者将要额外花上更多钱购买进口食品。新鲜生果及蔬菜价格，在急剧的通货膨胀下，预计加价4.5%。

在加元低企，消费者如果要食来自美国佛州的鲜橙或加州的生菜，就不要计较荷包，忍痛去买超贵的生果蔬菜。农业及食物市场分析员格尔（Kevin Grier）表示，日前满地可一名消费者在超市的收银柜前，将已放在菜篮里的西兰花收起不再买，因为太昂贵。该现象在本年将会十分普遍，因为加元跌势不止，将令消费者在日常伙食帐单中支付更多开支，特别在新鲜蔬果上。

格尔表示，加拿大接近七成的水果及蔬菜都是进口，加元汇率低企，更易引起波动。贵湖大学食品研究所的周年报告亦指出，去年新鲜生果及蔬菜的价格已经上升9.1%至10%。预计本年通货膨胀将进一步恶化，影响大部分食品价格，当中水果及蔬菜价格会加多4.5%。

加拿大统计局显示，2011年11月一公斤苹果平均价是3.35元，但2015年同期，苹果平均涨价到4.25元。另外，一公斤芹菜由原本的2.23元升到今日的4.12元。

加拿大粮食保障（Food Secure Canada）行政总监Diana Bronson指出，食品价格不断上升，已冲击每个加拿大人的钱包，市民都生活在紧缩预算中。在众多的加国城市，新鲜水果及蔬菜愈来愈贵，对加国偏远地区情况尤为恶劣。

她引述努纳伏特行政区（Nunavut）统计局的数据显示，努纳伏特在2015年3月出售的一公斤红萝卜平均售价6.17元，同期在加国其他地区，一公斤红萝卜平均零售价普遍少于4元。另外，加拿大的主要粮食平均零售价，在努拿特区比其他地区及城市平均价钱都会高出两陪。

她指出在食品价格不断飙升下，最受严重冲击的是低收入、中产阶层或失业人士及普罗大众，他们根本没法负担得起，及能够确保家人有足够营养的伙食。另外，长者、新移民或从事低收入工作的劳动阶层及弱势社群，在新鲜水果及蔬菜价格飞涨下，都受到严峻影响。希望联邦政府能保证国家粮食政策，将这种不平衡的状况作出调整。

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