哮喘和慢性阻塞性肺疾病（慢性阻塞性肺疾病）病例已在城市地区的兴起，特别是在20世纪70年代以来发达国家，这些疾病与气道炎症有关。研究仍在尝试建立各种类型的哮喘，包括过敏原和病毒，空气污染，过敏性粉尘和灰尘。慢性阻塞性肺病被称为阻塞性肺病，主要原因是吸烟、空气污染和支气管炎。哮喘和慢性阻塞性肺疾病的症状包括喘息、咳嗽和呼吸急促。在2014年，30000000人被诊断出患有哮喘，导致300000人死亡。慢性阻塞性肺病更为严重，被列为第三大致死原因。

白藜芦醇在葡萄中发现，具有抗氧化和抗炎作用的多酚，在呼吸系统疾病中具有保护作用，具有抗氧化和抗炎作用。一个这样的研究是从免疫学杂志的报道中，白藜芦醇抑制慢性过敏性炎症的影响，并减少支气管肺泡灌洗液。另一项研究解释了白藜芦醇如何减少气道炎症细胞引起的氧化应激反应。发表在国际免疫药理研究认为白藜芦醇降低哮喘症状通过调节免疫系统的反应，减少炎症，气道高反应性和黏液高分泌的支气管哮喘。
有研究表明，约50%的人患有哮喘，具有抗甾体治疗。白藜芦醇可以激活必要的酶来克服这些阻力，从而使治疗更有效。
白藜芦醇是纯天然成分，可以可以儿童，改善免疫系统，从而降低药物对孩子造成的伤害。由于白藜芦醇不含酒精并且注入其他水果如樱桃，蓝莓和石榴，这是一种有着丰富的维生素C的超级营养品，一个研究学龄前儿童的医学专家在日本发现那些维生素C及白藜芦醇摄入量高的孩子患哮喘比低摄入量的概率要低很多。

另一个重要的成分是黄酮类化合物。根据2007年由博林格林州立大学卡洛琳斯坦利的一项研究表明，水果如石榴，葡萄中发现的抗氧化剂类黄酮，蓝莓可以帮助减少与哮喘有关的炎症。食用富含黄酮的水果可降低支气管的敏感性，改善一般的肺健康和呼吸能力。

临床应用
由于白藜芦醇具有多种生物和药理活性，使其广泛应用于食品、医药、保健品、化妆品等领域。白藜芦醇具有优良药理活性和保健功能其市场需求很大且与日剧增，目前已有大部分国家和地区都开发了白藜芦醇及其制品。美国已把白藜芦醇作为膳食补充剂，日本已将从植物提取的白藜芦醇作为食品添加剂中国已将含白藜芦醇的植物提取物制成降脂美容的天然保健食品.

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