新西兰龙虾泛滥染红一整片海面!关门,放吃货!

2016年01月27日 金吉列新西兰


      一位新西兰居民保罗•范•坎彭,近日在骑自行车时,发现新西兰南部海域被染红一片有如鲜血,近看才发现是一大群只有曲别针大小的红色磷虾类小龙虾群被潮汐冲上岸,照片中大量的海鸥、海鸟也愉快地享用这意外的大餐。



英国《每日邮报 》报道称,看到数以百万计的小龙虾,大陆网友说“要是在中国,连蝗虫都不敢聚堆,超过十只就炒成一盘菜。”


新西兰居民保罗•范•坎彭近日发现丹尼丁奥塔哥半岛附近水域鲜红一片,原来是一大群红色小龙虾被潮汐冲到了岸边,并染红了这片海。



自认是业余摄影师的保罗冲回家拿相机拍下这难得的场景,被潮汐冲到岸边的小龙虾开始腐烂分解时,发出巨大的恶臭。10年前,他在划艇时也见过这种小龙虾,一只只有曲别针大小。保罗说,它们留在岸上数天后,渐渐煺色呈灰色。

 

大量的海鸥、海鸟大快朵颐的享用这群红色小龙虾,保罗说,他想像有一大群鲑鱼也在享用这份大餐。

 

专家介绍,该龙虾为红色磷虾类龙虾,除了观赏价值,还有很多其他功用。它们不但是海鸥、鲸鱼、红鳕鱼的盘中餐,更因其富含天然的抗氧化成分而被用来治疗心血管疾病等。



大陆四川网友看完新闻后,想的都是如何将红色小龙虾做成美食,

“能不能先说可不可以吃?”

 

“油炸,一口一个。”

 

“冲到中国来试试。”

 

“建议油炸,起锅弄点熟油海椒、香油、麻油、花椒、孜然,撒点葱花、姜末。”

 

“养大,爆炒,油炸。”

 

“给我300四川大胃王吃货,一天洗白这些小龙虾。”

 

“务必像油炸小河虾一样烹饪,多谢!”

 

“他们需要一大波川菜厨师过去协助处理”。


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资深顾问胡佳林老师


 

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