在新西兰炸鱼薯条商店比比皆是,在海边或是在橄榄球看台上,吃着用报纸包裹住的香脆的炸鱼薯条是每一个新西兰人喜爱做的事情之一。虽然炸鱼薯条是由英国移民带进新西兰的一种饮食文化,由于新西兰盛产海鱼,大众对于炸鱼薯条的喜爱程度,已经超越了它的英伦发明者。
据统计,百分之五十三的新西兰人每周吃4次炸鱼薯条,还有百分之二十一的人每天都吃炸鱼薯条。也就是说新西兰人一年会吃掉110,000吨的薯条。
新西兰华人也因此抓住了商机,在Rotorua经营Takeaways的华人黄先生,在13年就因炸出了最佳薯条而获得大奖。每年有不少游客因为这家鱼薯慕名而来。近年来,不断有新的各具特色鱼薯店出现,他们都纷纷摒弃传统的高脂肪的做法,并不断创新。
近日,新西兰的快餐店也不甘寂寞,纷纷推出新的chips供小伙伴们品尝。新西兰麦当劳推出的LoadedFries - Guacamole and Salsa鳄梨莎莎薯条。薯条配上鳄梨莎莎酱。
与此同时,汉堡王在本周也推出了ChickenFries 炸鸡薯条!香喷喷的鸡肉包裹上脆脆的面包屑和秘制香料,再配上甜辣酱、法式芥末酱或BBQ酱,让你吃到根本停不下来。
麦当劳日本公司宣布,他们将在本月26日推出一款全新的薯条——巧克力薯条。
但遗憾的是目前并没有迹象表明它会在日本之外的市场推出。所以,新西兰的小伙伴们可能暂时没办法尝到了。但是这并阻止不了喜爱薯条的新西兰人,已经有网友想出了DIY的方式:根据自己的口味到超市买ToppingChocolate Dessert Sauce,配上麦当劳的薯条就搞定!
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